如意馄饨（中国中式快餐食品连锁企业）

公司文化

如意馄饨形象店

立志

企业的使命

企业的目标

企业的期望

用心

核心价值观

企业精神

爱心

领导者责任原则

组织原则

第一、团队合作、内部服务

以顾客为导向开展无边界的团队合作，将门店服务顾客的精神引入内部，发扬内部服务精神，相互协作。运用信息技术手段，驱动信息共享，同步协调，不管相聚或分驻各地，都能实现团队合作。

第二、认可个人贡献，肯定团队价值

团队取得了成绩，应当认可每一位成员的贡献，也要清醒地认识到实现个人价值需要依靠整个团队的支持。

第三、注重整体利益

判断是非的唯一标准：是否符合公司和团队的整体利益。和整体发生矛盾时，应当遵循服从大局的原则。

第四、领导责任

出现问题，领导者首先承担领导责任，再去追究管理责任和直接责任。

第五、正视问题本身，高效解决问题

只有每个人都关注问题本身，对事不对人，才能解决问题。只有充满善意的批评与自我批评，主动承担，才能高效的解决问题。

第六、主动沟通、积极聆听

主动沟通，明确表达自己的想法，避免会上不讲会下讲；积极聆听，认真听取别人的发言，避免会上不听会下问。

第七、百分之百地执行团队决定

在每个成员都发表意见并聆听他人的意见后，团队应作出一致的决定，每一个成员都必须遵循并支持最后做出的决定。

责任心

P：计划，Q：品质，S：服务，C：清洁，P计划

产品的进销存计划，控制得当；

进：产品进货计划要准确；

销：在产品保鲜期内加强销售；

存：存货要先进、先出的更替。

Q品质

原料新鲜---从采购、加工、配送都有严格的要求，任何有问题的原料都会在第一时间丢弃；

操作标准---标准明确，以克为单位，以秒来计时，保证稳定一致的口味。

S服务

顾客因你而来，每一位员工都是亲切友善的代表。一个微笑就如同世界上最好的食品会吸引顾客再次光临。爱人如己，以自己希望别人对待自己的态度去对待每一个顾客。

C清洁

清洁会像一块磁块将顾客吸引而来，从员工仪表到餐厅内部到生产车间，必须始终保持一尘不染。

日清日高：今日事，今日毕，每天清理、每天总结、每天提高。

与日俱进

发展历程

如意馄饨

2011年如意馄饨荣获国家级绿色餐饮企业认证。

2012年如意馄饨成为中国烹饪协会正式会员。

2012年如意馄饨荣获“中华名小吃”称号。

2012年如意馄饨荣获“2012江苏省优秀餐饮企业”称号。

2012年如意馄饨荣获“2012江苏省餐饮业最具影响力品牌”称号。。

2012年如意馄饨被商务部评为“国家级典型餐饮企业”

2012年如意馄饨荣获“2012年优秀团膳企业”称号。

2012年如意馄饨荣获“爱心企业”称号。

2013年如意馄饨荣获江苏省餐饮行业协会“会员单位”称号2014年如意馄饨荣获江苏餐饮业职业教育创业工程实施单位。

2014年如意馄饨荣获江苏省餐饮业十佳连锁餐饮品牌（金鼎奖）殊荣。

2015年如意馄饨荣获江苏省餐饮行业协会“常务理事单位”称号。

2015年如意馄饨荣获"2015年度协会优秀会员（团膳品牌）"称号。

2015年如意馄饨荣获"2015年度协会优秀会员（小吃品牌）"称号。

2015年如意馄饨荣获"2015深受江苏人欢迎的连锁品牌"称号。

2016年如意馄饨荣获“《餐饮冷链物流服务规范》WB/T1054-2015行业标准试点企业”称号。

公司规模

苏南分部：

苏州区域总部地址：江苏省苏州市人民路3188号万达广场C座2009。

无锡区域总部地址：无锡市北塘区凤宾路100号，联动U谷总部商务园39号楼321室。

常州区域总部地址：常州市新北区通江路万达广场商务写字楼C座906室。

南通区域总部地址：南通市崇川区南大街银河大厦2210室。

泰州区域总部地址：泰州市海陵区尚品国际大厦C区613室。

盐城区域总部地址：海华云顶大厦2014室（大铜马苏宁电器楼上）。

上海分部：

上海区域总部地址：上海市普陀区交通路4711号李子园大厦609室。

杭州分部：

杭州区域总部地址：杭州市下城区朝晖路168号钛合国际A座801。

南京分部：

南京（镇江、扬州）区域总部地址：南京市中山路268号汇杰广场1408室。

徐州区域总部地址：徐州中山北路29号国贸大厦13楼A5A6室。

合肥分部：

合肥区域总部地址：安徽省合肥市庐阳区濉溪路118号置地汇丰广场2102室。

宁波分部：

宁波区域总部地址：宁波市江东区百丈东路96号东诚百汇大厦6楼9室。

绍兴办事处地址：绍兴市袍江世纪街世纪城1419室。

武汉分部：

武汉区域总部地址：武汉市江岸区江汉路250号船舶国际广场1908室（循礼门轻轨站旁）。

北京分部：

北京区域总部地址：北京市西城区广安门外大街248号机械大厦2114室。

天津分部：

天津区域总部地址：天津市南开区卫津路与万德庄大街交口西南侧新都大厦1-1-1303。

青岛分部：

青岛区域总部地址：山东省青岛市李沧区京口路49号百通大厦1106室。

新市场：

西安办事处地址：西安市雁塔区红砖南路8号长庆商业综合体B座公寓楼B314号房。

郑州办事处办公室地址：河南省郑州市二七区二七万达12A903-907室。

石家庄分部、重庆分部、广州办事处、深圳办事处、厦门办事处、南昌办事处目前暂无办公地点，统一联系苏州总部：江苏省苏州市高新区浒墅关镇青花路6号。

社会责任

如意馄饨

中国餐饮业发展迅速，目前已经进入行业洗牌期，正在从“粗放式、经验式经营”向“精细化、规模化”转变。如意馄饨正是一家标准化、规范化的知名连锁餐饮企业。尤其在门店选址上，以“严”著称。

如意馄饨：情系公益，共享阳光！前段时间江南晚报一则有关“麻风病村”的报道引起了多方关注，很多市民想要捐衣服，但因为收集困难一直未能如愿。9月26日，欢乐义工环保协会经多方协调，在全市设立了70多个如意馄饨募集点，方便市民就近捐献衣物。

协会在网络上号召市内外4000义工捐赠衣物，市民也闻风而动。可协会远离无锡市区，捐赠衣物如何运输集中成了挠头事。这时，市外义工、苏州如意馄饨有限公司一高管主动伸出援手：让市民把捐赠衣物就近送到如意馄饨在无锡的70家连锁店，由公司物流车“顺便”捎到协会，省却了上千市民的寄送成本。截至昨天，协会已收到6卡车的捐赠衣物。

如意馄饨在发挥传统加盟优势的同时，也在不断创新，探索新的创业模式。今年8月，如意馄饨推出了第一家新模式店——无锡保利店，受到了广大投资人和行业内的关注。

无锡青年社团联盟和无锡火车站团委共同主办“春运送福”大型公益活动在无锡火车站南广场拉开帷幕。无锡青年社团联盟成员—欢乐义工协会还要为滞留、候车的旅客送上爱心馄饨，此次欢乐义工协会将提供2000份爱心馄饨，皆由如意馄饨赞助，计划在5至6天时间内送完，“每天大概送出馄饨300碗左右，送完为止。”

市义工联携手如意馄饨，在钟楼区长顺环卫公司举办了一场“劳动节爱心馄饨派送”活动，60名环卫工人现场品尝了1000只爱心馄饨。

雅安地震牵动了无锡人民的心，他们用自己的行动来证明了他们的爱心。自4月20日无锡新传媒网协同无锡欢乐义工启动救灾物资倡议书以来，每天都有企业和个人来捐物，无论是全新的牙刷、牙膏、毛巾、雨衣、遮雨布均可以送至无锡市新区行创四路新区慈善超市或全市各如意馄饨门店进行捐献。

在劳动节来临之前，常州义工联携手如意馄饨为环卫工人派送了1500只爱心馄饨。今天中午，在长顺环卫公司，记者看到如意馄饨的工作人员在院内搭起灶台，现场煮起了馄饨。60多位环卫工人被邀请过来一起品尝，大家接过一碗碗热气腾腾的馄饨，开心地合不拢嘴。“很好吃，是白菜猪肉馅的，很久没这么开心地吃馄饨了。吃完了还可以去盛。”一位环卫阿姨说，她已经吃了两大碗了。

欢乐义工发起为新市民孩子捐助图书与文具活动，特别在全市设立了70多个接收点，只要爱心物资送到就近的如意馄饨门店即可。可以得到一张写有新市民孩子微心愿的爱心卡。

苏州如意餐饮凭借“如意馄炖”、“如意菜饭”两大品牌，小吃经营店已在全省布局570个。如意品牌总监祁总说，“品牌就像武器，看你能否打中大众消费者，在多大程度上打中大众消费者。只要做到了标准化、真特色，小吃知名度就会在连锁经营中快速提升。”^[1]