藤田和芳于1975年8月创立日本守护大地协会,是在日本最早推行有机农业的先驱者之一,曾获评日本《新闻周刊》“改变世界的社会企业家100人”

性别

国籍

日本

职业

创立日本守护大地协会,是在日本最早推行有机农业的先驱者之一

人物简介

藤田和芳

2009年以来,在环球协力社的牵头下,富平学校和乡土乡亲

等国内健康农业领域的机构,曾屡次接待和拜访了藤田和芳先生,

并被藤田先生有机农业如何改变世界的梦想所鼓舞,

各自在国内开始了透明溯源农业的实践。

创立协会

藤田年轻时参与过以防止农药污染和核电站污染为主题的市民运动,毕业后在一家出版社做编辑。

一个偶然的机会,当地的农民跟他说,在田里洒完农药,经常感觉身体不舒服,所以他们发明了一种矿物质农耕法,也就是有机耕种。这些用矿物质做肥料种出的蔬菜味道很好,但是总有虫蛀,而城里人都喜欢齐整漂亮的蔬菜,所以他们的收成很难卖出好价钱。

热心的藤田想帮助他们打开销路,决定自己上街卖菜。一个周末,藤田开着一辆小卡车跑到东京大岛的居民区,他吆喝的口号不是“便宜呦”,而是“新鲜美味的蔬菜,没有农药呦!”日本的主妇果然识货,这些菜很快被一抢而空。藤田回忆说,当时很多人并不清楚不用农药代表什么,但这西红柿就是小时候在乡下奶奶家吃到的味道。

事业开始

1975年的8月,大约300名农民和消费者参加了“守护大地协会”的成立大会,协会的宗旨是以驱逐农药公害、稳定供应安全农产品为目标,联合生产有机农产品的农户,为消费者提供健康食材。在藤田眼中,把一根没有施过农药的萝卜送到消费者手中,买这根萝卜的消费者花心思和时间去处理有虫洞的萝卜叶,清洗萝卜上的泥巴——这样一个过程,能够让我们重新审视现代社会的“享乐花哨的生活方式”。

开始革命

藤田和芳

日本媒体将藤田的故事称为“一根萝卜开始的革命”,因为藤田曾说过,“光靠喊口号反对使用农药无济于事,要倡导和普及一种新的价值观,只有从小事做起,即便是只把一根没有施过农药的萝卜送到了消费者手中,都胜过空喊一百句大口号。”

比如,消费者买了一根萝卜,买的也是一根萝卜的故事。我一定会让消费者知道这萝卜谁种的,告诉他种萝卜的人什么样子、家里几口人、都在做什么、种植过程中发生了什么,这对于消费者是非常重要的信息,一种信赖便一点点建立起来,这是看得到摸得着的关系。”

现在的守护大地协会已发展成为拥有2500个生产会员、9.1万个消费会员、年营业额达150多亿日元(超过10亿元人民币)的庞大组织。