问答库 > 蛋酥花生用什么粉才酥脆?

蛋酥花生用什么粉才酥脆?

蛋酥花生用什么粉才酥脆?

3人浏览
尚可名片网
相关栏目:问答库
更新于 2023-04-01 15:04:32
共有2 条回答
80小陈
回答于 2019-11-06

用糯米粉,也就是汤圆粉

鱼香肉丝yy
回答于 2019-11-06

需要提前准备好的材料包括:花生仁 100g、淀粉 30g、鸡蛋1个、油 适量、盐 适量、干淀粉 适量、五香粉 适量。

1、第一步把花生放入开水中煮3分钟。

2、然后捞出,撒盐,五香粉,拌匀,冷却。

3、碗中磕入鸡蛋,放入淀粉,拌匀。

4、加入花生,用筷子搅匀。

5、放干淀粉,拌匀。

6、锅内放油加热,放入花生炸。

7、盛出,沥油,完成。




登录后才能进行回答