黄桃罐头一种由黄桃制作而成的罐头黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。一般可以开盖即食，也可以高温加热食用。炎热的夏天，将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后，口味更佳。

慢性阻塞性肺疾病可导致呼吸困难的肺部疾病慢性阻塞性肺疾病是一种常见的可导致呼吸困难的肺部疾病。40岁以上人群的患病率为13.7％。本病与慢性支气管炎和肺气肿有密切关系。支气管长期的炎症反应使支气管的结构重塑、瘢痕形成，而导致支气管狭窄或堵塞；肺气肿是由于患某些支气管疾病后，肺泡长期膨胀，失去弹性或被破坏，形成大疱。这两种疾病都会导致持续的呼吸困难，进而引起慢性阻塞性肺疾病。本病起病隐匿，主要症状有

鲜奶本词条是多义词，共2个义项脱离牛体24小时之内的牛奶鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定，故目前各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。

炎症细胞炎症细胞，参与炎症反应的细胞。白细胞渗出是炎症反应最重要的特征。在渗出液中，含有各种炎症细胞：淋巴细胞、浆细胞、粒细胞（嗜酸、嗜碱性、中性）和单核细胞等。炎症细胞也包含：“组织固有细胞”，例如巨噬细胞、肥大细胞和内皮细胞等。

麦芽糖本词条是多义词，共3个义项碳水化合物的一种麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。

氧化产物发生氧化反应的产物1.在氧化还原反应(有化合价升高的化学反应)中，还原剂失电子被氧化。以氢气还原三氧化钨为例：WO3+3H2===W+3H2OH2O即氧化产物。又例：Fe2O3+3CO———2Fe+3CO2Fe不是氧化产物，CO2是。2.所谓的氧化产物就是在氧化还原反应中的还原剂失去电子化合价升高的产物。C和H2O在高温的条件下生成CO和H2，在这个反应中，C作为还原剂，个C原子失去2个电

玫瑰花酱维吾尔族传统保健食品玫瑰花酱是维吾尔族传统保健食品，由鲜玫瑰花等原料制成。有滋补健肝脾功能。对胃病、腰腿痛、风湿关节炎、支气管炎等10多种慢性疾病有辅助疗效。

炎性细胞因子多肽类细胞调节物质的总称细胞因子是一组多肽类细胞调节物质的总称，包括白细胞介素、干扰素、生长因子、细胞刺激因子、肿瘤坏死因子等。细胞因子主要由外周的免疫细胞合成(如巨噬细胞、淋巴细胞、纤维母细胞)，但许多其它类型的细胞(如神经细胞、神经胶质细胞)也可产生某些细胞因子。

千焦1840年提出的热量单位千焦是热量单位，焦耳（简称焦，英文缩写为kJ，不要与kg混淆,kg是公斤）是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。

炎症细胞因子炎症细胞因子是指参与炎症反应的各种细胞因子。基本信息分类TNF-α、IL-1β、IL-6作用诱导T细胞活化增殖、分化等正文在众多炎症细胞因子中，起主要作用的是TNF-α、IL-1β、IL-6、IL-8等。TNF-α是炎症反应过程中出现最早、最重要的

反式脂肪食物中所含有的一种物质反式脂肪（ Trans fats ），又称为反式脂肪酸（ Trans fatty acid ）、逆态脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸（单元不饱和或多元不饱和）。反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸。油脂氢化是反式脂肪酸的主要来源，油脂在进行精炼脱臭过程中，因高温处理会使反式脂肪酸含量增加。将油加热到冒烟及反复煎炸食物，都会使反式脂肪酸增加。反式脂肪酸虽然也属于不饱和脂肪

PDGF具有刺激细胞群分裂能力的因子血小板衍生因子（PDGF）可分为分子量为31KD含有7%糖的PDGFI及28KD含4%糖的PDGFⅡ。两者均由两条高度同源的A链及B链组成，这使PDGF具有三种形式的二聚体结构，即PDGF-AA，PDGF-BB及PDGF-AB。体内单核/巨噬细胞是主要合成PDGF的细胞。

单不饱和脂肪酸含有1个双键的脂肪酸单不饱和脂肪酸【医】=monounsaturated fatty acid单不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸是指含有1个双键的脂肪酸。以前通常指的是油酸（Oleic acid），以18：lΔ9表示。现在的研究证实，单不饱和脂肪酸的种类和来源极其丰富。

一氧化氮化学式为NO，是一种氮氧化合物。常温常压下为无色气体，微溶于水，溶于乙醇、二硫化碳。熔点是-163.6°C，沸点为-151.7°C。一氧化氮以无色气体形式出现。不可燃，但会加速可燃材料的燃烧。蒸气比空气重。过量的NO被吸入或被皮肤吸收毒性很大。一氧化氮是一种不稳定的自由基气体，与氧气迅速反应形成氮氧化物。NO在许多组织中正常产生，适量的NO被认为是细胞间通讯的介质;它在许多过程中起作用，包

牛奶本词条是多义词，共8个义项古老的天然饮品之一牛奶是最古老的天然饮品之一，被誉为“白色血液”，对人体有补钙、提高机体免疫力、增进肌肉力量。有较好的保健和医疗价值。

弹性蛋白酶弹性蛋白酶，由动物的胰脏用水提取而得，也可用细菌的培养液在低温下用水提取而得。

蛋黄本词条是多义词，共2个义项富含脂溶性维生素等元素的物质蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。

损伤时间推断损伤时间推断有两个重要内容，一是生前受伤与死后伤的鉴别，二是伤后存活时间的推断。

冰盐冰和氯化钠溶液的混合物常见的冰盐是冰和氯化钠溶液的混合物。如图是NaCl-H2O 体系的相图（示意图），横坐标NaCl含量，纵坐标温度A点向上的线是NaCl的饱和线，一般是向右偏的，NaCl在水中溶解度随温度变化不大，这里画出一条近似竖直的线

多肽细胞因子多肽细胞因子作用之从功能看肽多肽可分为内源性的肽和外源性的肽。内源性肽是在人体中已经存在的，如神经肽、脑啡肽、心房肽、胸腺肽等，它在人体内有成百上千......

泡打粉一种复合膨松剂泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。

香芋本词条是多义词，共6个义项槟榔亚纲天南星目植物香芋，（学名：Colocasia esculenta），又称地栗子、黄栗芋，泽泻目天南星科芋属，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品，其地方品种槟榔芋常被称为香芋。香芋属豆科土栾儿属中的栽培种，多年生草本植物，做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根，外观似小土豆，直径一般2～4厘米，表皮黄褐色，其肉似薯类，但味道好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故名香

单核巨噬细胞单核-巨噬细胞包括骨髓中的前单核细胞、外周血中的单核细胞、以及组织内的巨噬细胞(Mφ)。Mφ来源于血液中的单核细胞，而单核细胞又来源于骨髓中的前体细胞。

粘附分子粘附分子（adhesion molecules ，AM）是指由细胞产生、存在于细胞表面、介导细胞与细胞间或细胞与基质间相互接触和结合的一类分子。粘附分子大多为糖蛋白，少数为糖脂，分布于细胞表面或细胞外基质（extracellular matrix，ECM）中。

红富士蔷薇科苹果属植物红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果，是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。