糖棕（棕榈科糖棕属植物）

形态特征

糖棕

雄花序可长达1.5米，具3-5个分枝，长约35厘米或更长，每分枝掌状分裂为1-3个小穗轴，小穗轴略圆柱状，顶端稍狭，长约25厘米；雄花小，多数，黄色，着生于小穗轴上小苞片的凹穴里，萼片3，下部合生，花瓣较短，匙形，雄蕊6，花丝与花冠合生成梗状，花药大，长圆形；雌花序长约80厘米，约有4个分枝，长30-50厘米，粗壮，小穗轴长20-25厘米，雌花较大，球形，直径约2.5厘米，每小穗轴约有8-16朵花，螺旋状排列，退化雄蕊6-9。

果实大，近球形，压扁，直径10-15（-20）厘米，外果皮光滑，黑褐色，中果皮纤维质，内果皮由3（-l）个硬的分果核组成，包着种子。种子通常3颗，胚乳角质，均匀，中央有1空腔，胚近顶生。

分布范围

产印度、缅甸、柬埔寨等地；喜生于干燥地区。我国华南、东南及西南省区有引种

热带和亚热带，以热带美洲和热带亚洲为分布中心。我国分布于长江以南各省。

生长环境

喜阳光充足、气候温暖的生长环境，较怕寒冷，生长适温为22-30℃，越冬温度不能低于8℃，对土壤的要求不严，但以疏松肥沃的壤土为最好。

主要价值

扇叶糖棕植株高大，生长较快，经济价值较高，可作庭院观赏树种，但在印度、缅甸、斯里兰卡、马来西亚等国，则大量用其粗壮的花序割取汁液，以制糖、酿酒及充当饮料等。种子萌发出的嫩芽和肉质根可供食用，树干外面的木质部分较坚硬，常用做椽子、木桩、围栏、输水管和水槽等。

糖棕

糖棕有很高的经济价值。在主产国如印度、缅甸、斯里兰卡、马来西亚等大量利用其粗壮的花序梗割取汁液制糖、酿酒、制醋和饮料。叶片和贝叶棕的叶片一样，可用来刻写文字或经文（参见贝叶棕的用途），还可盖屋顶、编席子和篮子，作绿肥；果实未熟时在种子里面有一层凝胶状胚乳和少量清凉的水可食和饮用；种子萌发出的嫩芽和肉质根可供食用；树干外面的木质坚硬部分可用来做椽子、木桩和围栏，做输水管、水槽等。

植物鉴赏

糖棕的羽状叶片常年油绿，巨大而稠密，犹如天然的华盖，遮挡住热带炽热的阳光；又好似一支支绿色的大绿伞，给人们一片凉爽的绿荫，可作庭院成片栽种。

栽培技术

假植

植株选择：为了能即时展现较好的景观效果，可考虑选择树龄10-15年、株高7-10米，即将或刚进入开花结果期的糖棕大树。选择植株生长旺盛、株形整齐端正、丰满匀称，冠幅伞状，叶鞘保存完好，叶片无干尖、焦叶沿，无病虫害、无损伤的糖棕大树，以保证植株最佳的景观效果。选择处于曝光环境佳的糖棕，避免荫生苗，可提高移植成活率。选择粘性土壤中生长，地下水位低的植株，可确保植株土球不易松散，且具有较强耐旱力。选择交通便利，方便车辆和机械作业的植株，可降低成本，减少植株损伤，提高移植成活率。移栽糖棕植株确定后，用油漆做好标记，以便识别作业。

断根假植：糖棕地生苗，须断根假植1-2个月，使其充分适应移植要求，可提高成活率，降低成本。具体做法如下：

1. 断侧根。沿地下茎四周均匀开挖深100厘米和宽30厘米以上的环沟。环沟内径是植株地径两倍。断侧根后用国光根盼稀释800倍+国光根灵稀释1000倍+0.01-0.1%的高锰酸钾溶液喷环沟内侧断根，以促进新根的生长和消杀根部病菌。
2. 支撑保护。糖棕植株开挖环沟后，用木条架设起树体侧向支撑架构，以免受风倒斜。
3. 水肥管理。植株断侧根后停止浇水，以增强其抗旱力。每间隔5天，植株叶茎喷施复合肥稀释1000倍+磷酸二氢钾稀释2000倍+钙镁硼锌铁水溶性肥料稀释1250倍营养液，补充树体养分的消耗。

运前处理：

1. 叶片修剪。每片叶片保留叶柄长度30-40厘米，其余剪除。每株保留顶端叶片数10-12片。剪除顶部叶片的叶尖，可减少叶片失水。
2. 消杀。用40%氧化乐果乳油稀释1000倍+50%甲基硫菌灵可湿性粉剂稀释500倍溶液喷施全株和土球表面进行消杀。
3. 土球包裹。植株断侧根1-2个月后，即可进行起苗移栽。挖切土球规格为横径1.2-1.3米，纵径0.9-1米的圆柱体型。起苗前先断底根，再用5厘米厚椰糠+土工布+铁丝网将土球分层包裹。
4. 抗蒸腾剂使用。抗蒸腾剂稀释10-20倍后，均匀喷施于植株叶片表面，以滴水为宜。以减缓蒸腾和风蚀造成的水分流失和枝叶损伤。
5. 护茎装置。糖棕茎干皆为原生组织，没有维管形成层存在，所以受伤后不可愈合。茎部受伤会影响植株长势，甚至死苗，因此要对茎干进行加固保护。

运输

吊装：在做好护茎的基础上，应使用吊袋包裹土球，又在树茎中部系上吊带，以便尽可能保护树体，避免损伤，以及保持吊装过程的平衡。

护干：运输中应使用沙袋垫住糖棕茎干，以免因茎干架空受到上下颠簸而损伤。

遮荫喷水：运输过程中要用遮荫网盖顶，以减少日光灼伤和树体蒸腾作用。每晚各浇透水1次。

种植

糖棕大树运至种植现场后，要抓紧时间完成种植。具体种植工序和技术要求如下：

种植穴准备：种植前应挖好种植穴，规格为深1.2米、宽2米的圆穴。种植穴应使用40%氧化乐果乳油稀释1000倍+50%甲基硫菌灵可湿性粉剂稀释500倍溶液喷施杀菌消毒。

基质准备：用河沙、粘土和椰糠或牛粪，按4:4:2的配比充分混合制备种植土。种植前先回填种植土至穴底设计标高，并每20厘米分层压实。

种植施工：糖棕大树置入种植穴后，先将包裹土球材料去除，再用国光根盼稀释150倍+国光根灵稀释150倍喷透土球，以促进萌发新根。通过机械和人工辅助扶直植株。结合水夯分层回填种植土，回填土面低于地面2-5厘米。距离土球外围10厘米，匀称分布，垂直埋置透气管2-4根，可起到根部透气，根部追肥、施药和灌水，和观察积水的作用。环树茎基部修筑圆凹形积水坑，可防止水肥流失。