姜汤是由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用。

中文名

姜汤

外文名

ginger decoction

主要成分

生姜

口味

甜酸微辣

做法

做法一

用料

食材用量
红糖50克
红枣40克
干桂圆20克
老姜20克
清水1000克

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

姜汤

准备食材，姜去皮切丝、红枣去核切小块、桂圆去皮(如果是净桂圆肉可减少用量，避免太甜和上火)、红糖切小块备用。
步骤二

姜汤

准备好的食材。
步骤三

姜汤

净锅入清水，加入红枣、桂圆、姜丝大火烧开后转小火熬15分钟。
步骤四

姜汤

加入红糖，中火再熬5-8分钟即可。(红糖的甜度不一样，可按口味增减用量）。
步骤五

姜汤

倒入容器中，慢慢品尝吧，各位女神伙伴们，赶快叫丈夫或男朋友学起来吧~
展开表格做法二

用料

食材用量
板栗若干
老姜1块
番薯1个
红枣5个
黑糖1碗

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

姜汤

板栗切一个小口，在开水中浸泡5分钟后去皮，番薯去皮切小块，老姜拍散
步骤二

姜汤

将老姜和黑糖放入水中煮开
步骤三

姜汤

继续放入红枣一起煮开放入红枣
步骤四

姜汤

最后放入栗子、番薯，中火煮10-15分钟
步骤五

姜汤

煮到到栗子和番薯变软即可
做法三

用料

食材用量
生姜适量
葱白适量
水适量

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

姜汤

提前准备材料！
步骤二

姜汤

葱白一段洗干净
步骤三

姜汤

生姜洗干净切片
步骤四

姜汤

倒入适量水，大火煮10分钟！
步骤五

姜汤

倒入碗中，成品图！

常见制法

1、用料洗净，将生姜和葱切段；

2、放适量清水在煲内，用料一起放入，煮滚后加油盐调味即成。

其它做法

红糖姜汤

[原料]红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。

[制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开，红糖再煮开即可。

小葱老姜汤

[原料]姜3片，红糖15克，葱2根

[制法] 将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可食用

[特点] 羹汁浓稠，甜酸微辣

啤酒姜汤

1、啤酒、醪糟、姜片、枸杞加入锅里，用小火。

2、煮开后，稍微放凉后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

绿茶姜汤

做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。

蜂蜜姜汤

做法1：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml

1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;

2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;

3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。