水溶性蛋白质，指的是可溶于水的蛋白质。一般蛋白类饲料原料中，水溶性蛋白含量：棉粕、菜粕2-6%，秘鲁鱼粉22%左右，巴拿马鱼粉和国产蒸汽鱼粉在16%左右。 而全鸡肉粉7%左右(可能是脂肪的原因所以有点偏低)（占样品的比例）。
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水溶性蛋白质
可溶于水的蛋白质
中文名
水溶性蛋白质
类别
蛋白质
DDG
7-10%
豆粕
3-7%
正文
水溶性蛋白测定方法
1、称样2g左右，精确到0.0001g,放到三角瓶中。
2、加蒸馏水200ml
3、震荡30分钟
4、过滤
5、取滤液25ml，加催化剂2g，加浓硫酸10ml，消化（空白用25ml蒸馏水代替滤液）
6、以下同测粗蛋白方法
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这家伙太懒了，什么都没写！
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