腰果，Anacardium occidentalie Linn，又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。
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腰果仁
原产于美洲的肾形坚果
中文名
腰果仁
营养成分
富含蛋白质及各种维生素
食品类型
零食
主要原料
腰果
是否含防腐剂
是
基本介绍
腰果又叫树花生，热带常绿乔木，原产巴西东北部，海南引种腰果有40年历史。腰果全身是宝，果仁营养丰富，腰果果梨可当水果食用，腰果仁富含21%的蛋白质及各种维生素，是世界四大干果之一（其它还有甜杏仁、核桃仁和榛子仁）；树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。
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