酸指电离时产生的阳离子全部都是氢离子的化合物;碱指电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物;盐指电离时生成金属阳离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物。可以简记为:氢头酸、氢氧根结尾碱、金属开头酸根结尾的是盐。

中文名

酸碱盐

外文名

acid base Salt

本质

化学学习中的重要知识点

特点

非金属元素

碱的定义

阴离子是氢氧根离子的化合物

盐的定义

金属阳离子和酸根离子的化合物

酸的定义

阳离子是氢离子的化合物

基本介绍

酸:电离时产生的阳离子全部都是氢离子。例如:H₂SO₄(硫酸),HCl(盐酸),HNO₃(硝酸),H₂CO₃(碳酸)

碱:电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子。例如:NaOH(氢氧化钠),KOH(氢氧化钾),Ca(OH)₂(氢氧化钙),NH₃·H₂O,NH₄OH(氨水)

盐:电离时生成含有金属阳离子(或NH₄铵根)和酸根离子的化合物。例如:Na₂CO₃(碳酸钠),CuSO₄(硫酸铜) ,NH₄NO₃(硝酸铵)

仅由氢离子和酸根离子、非金属单质结合生成的化合物为酸。

由金属离子和氢氧根离子结合生成的化合物为碱。

由金属离子和酸根离子结合生成的化合物为盐,不一定都是如此。例子如Cu₂(OH)₂CO₃碱式碳酸铜,有氢氧根

酸碱盐类化合物一定含有非金属元素。

定义

在化学上,广义的盐是由阳离子(正电荷离子)与阴离子(负电荷离子)所组成的中性(不带电荷)的离子化合物

⒈和酸发生反应[复分解反应]酸+盐→新盐+新酸(强酸→弱酸)这里的盐可以是不溶性盐。但不能是不溶于酸的盐

[举例]2HCl+Na2CO3=H2O+CO2↑+2NaCl (碳酸不稳定会继续分解成水和二氧化碳)

⒉和碱发生反应[复分解反应]碱(可溶)+盐(可溶)→新碱+新盐

[举例]2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4

⒊和某些金属反应[置换反应]盐+金属单质(某些)→新金属单质+新盐

反应中的金属一定要比盐中的金属活泼才可以把它给置换出来

[举例]Zn+CuSO4=ZnSO4+Cu(有一个金属活泼性顺序表,活泼性依次减弱:钾 钙 钠 镁 铝 锌 铁 锡 铅 氢 铜 汞 银 铂 金。在这个实例中,锌(Zn)的活泼性在铜(Cu)之前,所以可以把铜置换出来)。

分类

盐也分为正盐,酸式盐,中性盐,碱式盐,复盐。

正盐:单由金属离子(包括铵根离子)和酸根离子构成

酸式盐:由金属离子(包括铵根离子)、氢离子 酸根离子和非金属离子构成

碱式盐:由金属离子(包括铵根离子)、氢氧根离子 酸根离子和非金属离子构成

复盐:由不同金属离子(包括铵根离子)和酸根离子构成

碱式盐详细解释:电离时生成的阴离子除酸根离子外还有氢氧根离子,阳离子为金属离子(或铵根)的盐。

酸跟碱反应时,弱碱中的氢氧根离子部分被中和,生成的盐为碱式盐。碱式盐,二元碱或多元碱才有可能形成碱式盐。碱式盐的组成及性质复杂多样。碱式碳酸铜(也称铜绿,铜生锈后产生的物质)

[Cu2(OH)2

CO3

]

和碱式氯化镁

[

Mg

(OH)Cl]

等都属于碱式盐。碱式盐是碱被酸部分中和的产物。

盐的种类

关于盐呈酸性碱性的口诀:"谁强显谁性"

比如强酸弱碱盐显酸性,强碱弱酸盐显碱性,

但如果是强酸强碱盐或弱酸弱碱盐就显中性。

说明:强酸性的物质(或化合根)有: Cl (氯) (硝酸根) (硫酸根)等

弱酸性的物质(或化合根)有: (碳酸根)等

强碱类的物质(或化合根)有:Na(钠)、K(钾)等

弱碱类的物质(或化合根)有:NH4 (铵根)、Cu(铜)等

强酸强碱盐:中性(pH=7)(如:NaCl, KNO3)

强酸弱碱盐:酸性(pH<7)(如:NH4Cl,CuSO4)

弱酸强碱盐:碱性(pH>7)(如:Na2CO3)

性质介绍

酸的性质

(1)酸+碱=盐+水 即:中和反应。

反应条件:无

反应类型:复分解反应

例:H2SO4(酸)+Mg(OH)2(碱)=MgSO4(盐)+2H2O(水)

(2)酸+盐=新酸+新盐

反应条件:有气体或者弱电解质或者沉淀生成才能反应

反应类型:复分解反应

例:2HCI(酸)+Na2CO3(盐)=H2CO3(新酸)+2NaCl(新盐)

但是碳酸不稳定:H2CO3=H2O+CO2↑这样就有气体和水生成了

(3)酸+活泼金属=盐+氢气

反应条件:金属是活泼金属

反应类型:置换反应

例:2HCl(盐酸)+Fe(活泼金属)=FeCl2(盐)+H2↑(氢气)

(4)酸+金属氧化物=盐+水

反应条件:无

反应类型:复分解反应

例:H2SO4(酸)+CuO(碱性氧化物)=CuSO4(盐)+H2O(水)

口诀:钾钠铵盐硝酸盐,全能溶于水中间

盐酸盐不溶银亚汞,硫酸盐不溶钡和铅

碳酸盐类多不溶,易溶只有钾钠铵

碱类能溶钾钠钙钡铵

诸酸多溶解,硅酸不在内

碱的性质

(1)酸+碱=盐+水 即:中和反应。

反应条件:无

反应类型:复分解反应

例:H2SO4(酸)+Mg(OH)2(碱)=MgSO4(盐)+2H2O(水)

(2)碱+盐=新碱+新盐

反应条件:碱和盐必须都溶于水,有沉淀生成(二者同时满足)

反应类型:复分解反应 条件:反应有沉淀或有弱电解质或有气体生成。(简记:上“↑”、下“↓”、水“H2O)

例:Ca(OH)2(碱)+K2CO3(盐)=CaCO3↓(新盐)+2KOH(新碱)

(3)碱+一些非金属氧化物=盐+水

反应条件:非金属氧化物是酸性氧化物

反应类型:复分解

例:Ca(OH)2(碱)+CO2(非金属氧化物)=CaCO3↓(盐)+H2O(水)

此反应用于鉴别CO2。

通性

有腐蚀性,溶液呈酸性,能与活泼金属发生反应,碱,某些盐和金属氧化物反应 与排在氢之前的活泼金属反应生成盐和氢气,与指示剂反应,pH显酸性的溶液不一定是酸,但是酸一定是酸性溶液(即显酸性)。

有腐蚀性。溶液呈碱性,能与酸,某些盐,非金属氧化物反应,某些碱能与某些金属氧化物反应,与指示剂反应 碱性溶液不一定是碱,但是碱一定是碱性溶液。(显碱性的溶液不一定都是碱溶液,即所谓的碱;但碱,一定显碱性,即pH值大于7。)

有些盐有微弱的腐蚀性,溶液的酸碱度根据盐的性质判定,能与某些酸,碱,盐反应

还能和其他某些化合物反应

相互反应

(1)金属单质+酸 --------盐+氢气(置换反应)

(2)金属单质+盐(溶液) -------另一种金属+另一种盐

(3)碱性氧化物+酸 --------盐+水

(4)酸性氧化物+碱 --------盐+水

1.苛性钠(强碱)暴露在空气中变质:2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O

2.苛性钠吸收二氧化硫气体:2NaOH+SO2 =Na2SO3+H2O

3.苛性钠吸收三氧化硫气体:2NaOH +SO3=Na2SO4+H2O

4.消石灰放在空气中变质:Ca(OH)2+CO2=CaCO3 ↓+H2O

(5)酸+碱--------盐+水

1.盐酸和烧碱反应:HCl + NaOH=NaCl+H2O

2.硫酸与氢氧化钠反应:2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O

3.酸和氢氧化铜反应:2HCl + Cu(OH)2=CuCl2+2H2O

(6)酸+盐-------另一种酸+另一种盐

1.大理石与稀盐酸反应:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑

2.碳酸钠与稀盐酸反应: Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑

(7)碱+盐-------另一种碱+另一种盐

1.氢氧化钠与硫酸铜:2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4

2.氢氧化钠与氯化铁:3NaOH+FeCl3 =Fe(OH)3↓+3NaCl

3.氢氧化钠与氯化镁:2NaOH+MgCl2=Mg(OH)2↓+2NaCl