十字花科植物油菜的嫩茎叶。又称芸苔、芸苔菜、台菜、苔芥、寒菜。我国各地均有栽培。春季采嫩茎叶，洗净用。
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油菜苔
十字花科植物油菜的嫩茎叶
中文名
油菜苔
菜品简介
油菜苔
[性能]味甘、辛。[参考]含维生素K、多糖、蛋白质、少量槲皮甙。
[用法]煎汤，绞汁，或炒熟食。
[附方]
1，油菜苔汤：油菜苔250g，切段，加水适量煮汤食。亦可加猪脂、食盐、酱油调味。
2，芸苔蜂蜜液：油菜苔120g，切碎略捣，绞取汁液，兑入适量的蜂密，每次服2~3匙。
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这家伙太懒了，什么都没写！
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