活性部位酶中含催化基团的区域酶的活性部位（又称活性中心）酶的催化作用是通过其与底物形成复合物（即中间产物）降低反应能阈来实现的。酶是一个大分子蛋白质，而底物往往是小分子化合物，现已证实，酶分子表面不是任何部位都能与底物相结合的。只有称为酶的活性部位才能与底物结合并进行催化作用。

二药藻二药藻，属于单子叶植物纲、二药藻属，广布于热带浅海，从西太平洋到印度洋，沿东非延伸至红海的广阔水域。中国产产海南和台湾。

木瓜凝乳蛋白酶分解蛋白质的蛋白酶木瓜凝乳蛋白酶是从番木瓜中提取的一种蛋白酶，常用来治疗椎间盘突出，癌症等，同时还具有很好的美容效果。木瓜凝乳蛋白酶又称木瓜酶。木瓜凝乳蛋白酶是一种在酸性、中性、碱性环境下均能分解蛋白质的蛋白酶。它的外观为白色至浅黄色的粉末，微有吸湿性。部分凝乳酶溶于水和稀乙醇。可由牛的真胃的内层(腺层)提取而得。它既有很强的蛋白水解催化活性又含凝乳和溶菌活性，还具脂解能力及蛋白合成

喜盐草泽泻目水鳖科植物喜盐草，亦名“海蛭藻”、“卵叶盐藻”。拉丁文名Halophila ovalis.水鳖科。多年生草本。具细长的横卧茎，茎的每节生一条不定根和两枚苞片。苞腋生出一对叶，叶柄长1.2—2.5厘米。叶片椭圆状卵形、卵形或倒卵形，长1.5—2.5厘米，有时可达7厘米，宽1—1.4厘米，两端圆。

酯酶催化酯水解的酶总称狭义的酯酶也有指水解低级脂肪酸酯的脂肪酶。再者蛋白酶催化氨基酸等的酯水解反应时，也具有酯酶作用。根据反应条件不同反应也可逆行，但在生理上是向分解方向进行的。另外，也有进行基团转移反应的，则不易与转移酶（transfe－rase）区别。

蛋白胨有机化合物蛋白胨，英文名称：peptone，是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃内蛋白质的初步消化产物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类。它可以作为微生物培养基的主要原料，在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，可

潮汐本词条是多义词，共11个义项发生在沿海地区的自然现象潮汐，是发生在沿海地区的一种自然现象，是指海水在天体（主要是月球和太阳）引潮力作用下所产生的周期性运动。习惯上把海面垂直方向涨落称为潮汐，而海水在水平方向的流动称为潮流。人类们的祖先为了表示生潮的时刻，把发生在早晨的高潮叫潮，发生在晚上的高潮叫汐。这是潮汐的名称的由来。

昆士兰州澳大利亚的六个州之一昆士兰州（Queensland）是澳大利亚的六个州之一，其名字是为了纪念英国的维多利亚女王。昆士兰州位于澳大利亚大陆的东北部，东濒太平洋，西与北部地方及南澳大利亚州相接，南邻新南威尔士州，北濒卡奔塔利亚湾。面积为172.72万平方公里，约占澳大利亚大陆面积的22.4%，是澳大利亚第二大州。昆士兰州约有54%的面积位于南回归线以北，降雨量少，气候温暖、阳光明媚，有“阳光之

去质子化去质子化与质子化相对，是从分子中脱去质子（H）产生其共轭碱的过程。在化学中，质子化是原子、分子或离子获得质子（H）的过程。而去质子化是比如某酸为HX，发生氧化还原反应，成为H离子和X离子，H离子即为质子，则去质子化为形成H离子的过程。

妊娠本词条是多义词，共2个义项从受孕至分娩的生理过程妊娠是胚胎和胎儿在母体内生长发育的过程。成熟卵子受精是妊娠的开始，胎儿及其附属物自母体排出是妊娠的终止。妊娠是非常复杂而变化极为协调的生理过程。妊娠全过程共分为3个时期：妊娠12周末以前称早期妊娠；第13—27周末称中期妊娠；第28周及其后称晚期妊娠。

菠萝蛋白酶本词条是多义词，共2个义项巯基蛋白酶菠萝蛋白酶（Bromelain，简称菠萝酶，亦称为凤梨酶或凤梨酵素）是从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状，分子量为33000 ，等电点9.55。品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工，采用超滤方法进行过滤浓缩，低温冷冻干燥而得的。产品已被广泛应用于食品、医药等行业。

海洋无脊椎动物种数、门数最为繁多，占海洋动物的绝大部分。主要的门类有：原生动物(Protozoa)、海绵动物(Porifera)、腔肠动物(Coelenterata)、扁形动物(Platyhelminthes)、纽形动物 (Nemertinea)、线形动物(Nemathelminthes)、环节动物 (Annelida)、软体动物(Mollusca)、节肢动物(Arthropoda)、腕足动物(B

无花果蛋白酶用于焙烤时面团调节剂的物料无花果蛋白酶是一种新型高效、用途广泛的新本科种，无花果酶工程产业化属国家空白项目，广泛用于食品加工、饮料、医药及保健品生产等行业。

海洋原索动物海洋原索动物，介于海洋无脊椎动物与海洋脊椎动物之间的一类动物。

嫩肉粉使动物性原料软嫩滑润的佐助料嫩肉粉，又称松肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶。嫩肉粉其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。

固着动物固着动物，系固着于他物而生活的动物。基本信息外文名sessileanimals种类海葵目、蔓足亚纲基本介绍固着动物sessileanimal;sessileanimals系固着于他物而生活的动物。包括的种类有海葵目、蔓足亚纲、牡蛎属、紫贝属等；群体的种

红海星分布于印度尼西亚的海星红海星是加拉帕戈斯群岛（Galapagos）海洋生物中最漂亮的一种。蛇星科Fromia品系有许多颜色和形状。体表具有明显突瘤或突棘，体盘背部表面具有许多小孔。触腕5个，酷似红五星，体淡褐色，有鲜艳的红网纹状花纹。

横州市广西壮族自治区辖县级市横州市，广西壮族自治区辖县级市，由南宁市代管，位于广西东南部，南宁市东部，地处广西北部湾经济区与珠江——西江经济带交汇处，总面积3464平方千米。截至2020年，横州市户籍人口1272506人，截至2020年6月，横州市下辖16个镇、1个乡。市政府驻横州镇江滨西路9号。湘桂铁路、黎钦铁路、桂海高速公路、南广高速公路、六钦高速公路、209国道，324国道和南玉高铁（在建）

浮游动物本身不能制造有机物的动物总称浮游动物，是一类经常在水中浮游，本身不能制造有机物的异养型无脊椎动物和脊索动物幼体的总称，在水中营浮游性生活的动物类群。它们或者完全没有游泳能力，或者游泳能力微弱，不能作远距离的移动，也不足以抵拒水的流动力。

烘干法测定土壤含水量的标准方法烘干法是指最常用的测定土壤含水量的标准方法。将土壤样品置于105°C下烘干至恒重，此时土壤有机质不会分解，而土壤中的自由水和吸湿水全被驱除。计算土壤失水质量与烘干土质量的比值，即为质量含水量，以百分数或小数表示。测定重复2〜5次，取平均值。此法操作方便、设备简单、精度高，但在采样、包装和运输过程中应保持密封状态以免水分丢失造成误差。

分级沉淀本词条是多义词，共2个义项当溶液中含有两种或两种以上离子时，在滴加一种共同沉淀剂时，发生沉淀有先后的现象叫作分级沉淀或分布沉淀。

纽形动物门纽形动物门(Nemertea,亦称Nemertinea或吻腔动物门〔Rhynchocoela〕)无脊椎动物。主要营自由生活，但有几种寄生于蟹、虾和海鞘。已知约900种，大部分海生，少数生活于淡水或陆生。纽形动物门是动物界的一个门。是一类具吻的长带形动物，绝大多数为海洋底栖生活。大约有700多种。纽形动物是最早出现器官系统的动物。与扁形动物一样，纽形动物也是两侧对称、三胚层、无体腔的动物，

苯甲酰不溶于水的无色至白色针状结晶苯甲酰：不溶于水，微溶于乙醚，溶于乙醇、乙酸，易溶于热乙醇、苯。中文名称：苯甲酰（běnjiǎxiān)。英文名称：N-Phenylbenzamide。性状从乙醇中析出者为无色至白色针状结晶。不溶于水，微溶于乙醚，溶于乙醇、乙酸，易溶于热乙醇、苯。

腕足动物真体腔海生无脊椎动物的合称腕足动物为动物界1门，具真体腔的海生无脊椎动物。以两枚外壳包裹，由外壳或借柄状肉茎附着而营固着生活，有一触手冠，循环系为开放式，后肾兼作生殖导管的水生底栖动物。

L-精氨酸鱼精蛋白中大量存在的化合物L-精氨酸是化学物质，分子式是 C6H14N4O2。对成人为非必需氨基酸，但体内生成速度较慢，对婴幼儿为必需氨基酸，有一定解毒作用。其大量存在于鱼精蛋白等中，亦为各种蛋白质的基本组成，故存在十分广泛。