李察·轩尼诗(Richard Hennessy)(1724~1800),爱尔兰人,于1765年在法国康那克地方创立了轩尼诗公司。

经过了一个世纪,正逢制造白兰地热潮,制造商到处林立,令酒类爱好者困扰不已,这时正好是1865年拿破伦三世时代,该公司开始使用能够证明产品级别及品质的星号,并且获得极高评价,后来轩尼诗就成了白兰地酒的代名词,一直存在至今。

中文名

李察·轩尼诗

外文名

Richard Hennessy

性别

出生日期

1724

去世日期

1800

民族

爱尔兰

国籍

爱尔兰

出生地

爱尔兰科克郡

职业

企业家

主要成就

取得英勇证书

人物生平

路易十五世在位期间,一位生于爱尔兰的年轻人来到法国,投身法国的爱尔兰军团。他是巴利玛英贵族(Bellymacmoy)的长子,自小满怀大志,一直为理想的生活和荣誉而奋斗。他就是李察·轩尼诗(Richard Hennessy)。

李察·轩尼诗骁勇善战,迅即官至上尉,并且以英勇不凡的气度,广受同僚赞誉。1760年,他派驻法国西南部加农地区的雷岛驻防,随后退伍,并创办了一家名为Hennessy Connelly & Co公司,专门于夏朗德河畔酿制干邑。他将酿制而成的「生命之水」(eaux-de-vie),寄了数桶回爱尔兰,结果大受亲友欢迎,奠定轩尼诗干邑的盛名,连法国国王路易十五世和凡尔赛宫的贵族,亦深深推崇干邑的超卓品质和精致品味。

轩尼诗[爱尔兰企业家]

轩尼诗(Hennessy)的名字源自李察·轩尼诗(RichardHennessy)。RichardHennessy并非法国本土人,出生于爱尔兰的却克郡(CountyCork)。一七四五年到法国当兵,更在一七五○年时,担任路易十三御林军的外国军官,驻扎在干邑区。他时常品尝白兰地,才知道白兰地的美妙,还买了很多瓶送给故乡的亲友,亲友们对白兰地都赞不绝口,这成为他日后经营酒业的主要原因。

李察·轩尼诗在当兵期间,更取得「英勇证书」(CertificateonBraveandGallant),这并成为轩尼诗酒厂的标志。定退伍后,RichardHennessy遂在一七五七年在干邑区开始营商,至一七六五年成立轩尼诗酒厂。成立初期,轩尼诗销量已十分卓越,当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主,时至今日,轩尼诗销量仍然屹立领导地位。

轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国皇帝"KingLouisXVIII"颁发书函,选为国会主要供应酒商。当时轩尼诗在1765年(IrishmanRichardHennessy)时代,订购记录簿,显示出订购量之多,以英国及其它各大城市为主。

一八六五年的某一天,当时轩尼诗[1]家族的(Maurice Hennessy)正在百无聊赖之际,偶尔望见嶯框的较位上有一粒星型图案,触发起他不如将这星加在拔兰地酒樽上意念,其后更付诸实行,将轩尼诗干邑划分一星、二星和三星之概念,使顾客更容易分辨干邑品质,成为三星干邑的创立者。轩尼诗在于二十世纪八十年代时,以1980年时作统计,全世界每年销量约达一亿三千万支白兰地。为保持轩尼诗领导地位,除了选用葡萄区上等的葡萄酿制而成,每次酿制式成的白兰地,他们将不同干邑产区,再划分19或20种不同酒龄的白兰地,以分别酒质及级数。

轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神,为高级干邑之标准。