野菊（菊科菊属植物）

形态特征

多年生草本，高0.25-1米，有地下长或短匍匐茎。茎直立或铺散，分枝或仅在茎顶有伞房状花序分枝。茎枝被稀疏的毛，上部及花序枝上的毛稍多或较多。

基生叶和下部叶花期脱落。中部茎叶卵形、长卵形或椭圆状卵形，长3-7（10)厘米，宽2-4（7)厘米，羽状半裂、浅裂或分裂不明显而边缘有浅锯齿。基部截形或稍心形或宽楔形，叶柄长1-2厘米，柄基无耳或有分裂的叶耳。两面同色或几同色，淡绿色，或干后两面成橄榄色，有稀疏的短柔毛，或下面的毛稍多。

野菊

头状花序直径1.5-2.5厘米，多数在茎枝顶端排成疏松的伞房圆锥花序或少数在茎顶排成伞房花序。总苞片约5层，外层卵形或卵状三角形，长2.5-3毫米，中层卵形，内层长椭圆形，长11毫米。全部苞片边缘白色或褐色宽膜质，顶端钝或圆。舌状花黄色，舌片长10-13毫米，顶端全缘或2-3齿。瘦果长1.5-1.8毫米。花期6-11月。

野菊是一个多型性的种，有许多生态的、地理的或生态地理的居群，表现出体态、叶形、叶序、伞房花序式样以及茎叶毛被性等诸特征上的极大的多样性。山东、河北滨海盐渍土上的野菊，全形矮小，侏儒状，叶肥厚，注定是一种滨海生态型；江西庐山地区的野菊，显示出叶下面有较多的毛被物；江苏南京地区及浙江的野菊中，有一类叶在干后成橄榄色的。

种内变异

野菊是一个多型性的种，有许多生态的、地理的或生态地理的居群，表现出体态、叶形、叶序、伞房花序式样以及茎叶毛被性等诸特征上的极大的多样性。山东、河北滨海盐渍土上的野菊，全形矮小，侏儒状，叶肥厚，注定是一种滨海生态型；江西庐山地区的野菊，显示出叶下面有较多的毛被物；江苏南京地区及浙江的野菊中，有一类叶在干后成橄榄色的。

野菊与甘菊（Dendranthema lavandulifolium（Fisch. ex Trautv.） Ling et Shih）接近；因此，还应该说，在这两个种的共同分布区内，有杂交现象的发生。

在中国台湾有1种，多年生草本，高30-40厘米，有长硬毛。茎叶全形倒卵形，羽状半裂或浅裂或撕裂。裂片线形或三角形，急尖，上面近无毛，下面被压扁的绒毛，基部楔形，叶柄长5毫米或几无柄。头状花序单生茎顶，半球状钟形，径3厘米。总苞片3-4层，外层线形，长6毫米，顶端钝，外面被稠密绒毛，内面无毛，内层质地薄，透明，长1厘米，宽2毫米，顶端钝，外面沿中脉有绒毛，内面无毛。边缘雌花1层，舌状，管部长1毫米，舌片倒披针形，长1.5厘米，宽4毫米，顶端钝，3齿。两性花管状，花冠长3毫米，顶端5裂，裂片三角形。瘦果未熟。上述记载系根据原种记载译出的。根据原记载和原图来看，这个种不但接近野菊而且可能是野菊中的另一变异式样。

生长环境

生于山坡草地、灌丛、河边水湿地、滨海盐渍地、田边及路旁。

野菊

繁殖方法

野菊嫩茎的选择：选生长健壮无病虫害的野菊植株，从新分生的枝条上剪取幼嫩带尖茎部15厘米左右，作为外植体使用。

野菊嫩茎的处理：将茎上的叶片连带叶柄一同剪掉，但叶柄基部留下5毫米以保护侧芽，避免侧芽在灭菌过程中受损。将去掉叶柄的嫩茎剪成长约2厘米左右的小段。放在脸盆中用流水冲洗约5分钟，再用稀释的洗洁精漂洗约10分钟，最后用流水洗净，放入灭过菌的三角瓶中以待灭菌。灭菌时，将75%的酒精倒入盛有嫩茎小段的三角瓶，接着倒出进行表面灭菌，而后用0.1的氯化汞溶液灭菌3分钟，最后用无菌水冲洗3-4次，在超净工作台上将其接种于培养基上。

培养基的选择：野菊一般采用MS为基本培养基，添加各种激素进行培养。诱导培养基为：MS+BA1毫克/升+NAA0.1毫克/升，pH为5.8左右，培养的温度范围是24-26℃，光照强度是1500-3000勒克斯，每天照光约12小时。继代培养基为MS或MS+BA0.2毫克/升+NAA0.5毫克/升的培养基上。生根培养基为1/2MS+NAA0.1毫克/升。另外，各培养基中均加琼脂粉5.5克/升，蔗糖30克/升。

分布范围

野菊广布东北、西北、华北、华中、华南及西南各地。印度、日本、朝鲜、苏联也有分布。

主要价值

野菊[菊科植物]

【拼音名】Yě Jú

【别名】苦薏（陶弘景），野山菊（《植物名实图考》），路边菊（《岭南采药录》），黄菊仔（《中国药植志》），野黄菊（《江苏植药志》），鬼仔菊（《广西中药志》），山九月菊（《辽宁经济植物志》）。

【来源】为菊科植物野菊、北野菊及岩香菊等的全草及根。夏、秋间采收，晒干。

【化学成分】野菊全草含挥发油、蒙花甙、木犀草素的甙、矢车菊甙、菊黄质、多糖、香豆精类、野菊花内酯。挥发油中主要为莰烯、樟脑、葛缕酮等。

【药理作用】见野菊花条。

花序(野菊花)：苦、辛，凉。清热解毒，疏肝明目，降血压。用于感冒，高血压症，肝炎，泄泻，痈疖疔疮，毒蛇咬伤，防治流脑，预防时行感冒。根、全草(野菊)：苦、辛，凉。清热解毒。用于痈肿，疔疮，目赤，瘰疬，天疱疮，湿疹。

野菊的叶、花及全草入药。味苦、辛、凉，清热解毒，疏风散热，散瘀，明目，降血压。防治流行性脑脊髓膜炎，预防流行性感冒、感冒，治疗高血压、肝炎、痢疾、痈疖疗疮都有明显效果。野菊花的浸液对杀灭孑孓及蝇蛆也非常有效。

黄酮类化合物是野菊花主要活性成分，与野菊花的药理药效密切相关，其含量高低也是评价其药效的主要标志。野菊花中含有的黄酮类化合物主要有槲皮素、木樨草苷、木樨草素、芹菜素和金合欢素-7-O-β-D葡萄糖苷等。

免疫抗炎作用：野菊花的水煎液与五味消毒饮之间的抗炎活性，将野菊花水煎液设置低，中，高三种浓度，共同用于因二甲苯而导致耳廓肿胀小鼠上，发现二者都有消肿能力，水煎液浓度越高抗炎消肿能力越明显。

肝保护作用：由生药野菊花中提取得到的野菊花总黄酮（TFC），能对诸多原因引起的肝脏损伤起到很好的修复作用。能明显降低患有酒精性脂肪性肝大鼠血清中的AST、ALT、TC、TNF-α水平；降低肝脏中的MDA含量，增强SOD活性，并且还能有效改善大鼠因酒精引起的肝细胞脂肪变性，对大鼠酒精性脂肪性肝具有较好的防治作用。

抗菌作用：野菊花总黄酮对葡萄牙假丝酵母、金黄色葡萄球菌、嗜麦芽寡养单胞菌、腐生葡萄球菌腐生亚种都有较强的抑制作用，MIC值分分别是61.6、123.3、246.5、493.0微克/毫升，蒙花苷单体化合物对葡萄牙假丝酵母的抑制作用非常显著，MIC值仅为18.0微克/毫升。

抗氧化作用：黄酮具有酚羟基结构，黄酮类化合物得酚羟基结构能够与体内过氧基团结合，生成黄酮自由基，从而终止体内的自由基链式反应，能起到一定作用的抗氧化作用。

抗微生物作用：野菊花的挥发油中含有月桂酸、樟脑、棕榈酸乙酯、反丁香烯等多种化合物。体外实验表明，其挥发油成分对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、大肠杆菌、结核杆菌及白色念球菌有一定程度的抑制作用，特别是挥发油的醇稀释液，对白色念球菌有强大的抑制作用，使这种细菌在体外几乎不生长。野菊花茎叶挥发油对油菜菌核病菌、苹果炭疽病菌、烟草赤星病菌、番茄灰霉病菌、核桃果炭疽病菌均有抑制作用，对油菜菌核病菌的抑制作用最强，且抑菌活性呈浓度正相关，挥发油浓度为500微克/毫升时抑制率高达81.63%。

野菊嫩茎叶每百克含水分85 克，蛋白质3.2 克，脂肪0.5 克，碳水化合物6 克，粗纤维3.4 克，钙178 毫克，磷41 毫克，还含有挥发油等。野菊性味苦辛寒，具有清热解毒的功效。治痈肿、疗疮、目赤、瘰疬、湿疹等。

苦辛，寒

①陶弘景：微苦。

②《岭南采药录》：苦，寒。

③《陆川本草》：甘，寒。

④《四川中药志》：性平，味苦辛，无毒。

清热解毒。治痈肿，疔疮，目赤，瘰疬，天疱疮，湿疹。

①《本草拾遗》：破血，妇人腹内宿血食之。又调中止泄。

②《纲目》：治痈肿，疔毒，瘰疬，眼息。

③《纲目拾遗》：治蛇咬，梅疮，天疱疮。

④《植物名实图考》：捣敷疮毒。

⑤《分类草药性》：根，解烟毒。治头目眩昏，男子虚淋，女子白带。

⑥《陆川本草》：清热解毒。治温热头痛，赤眼，痢疾。

⑦《上海常用中草药》：治鼻炎，支气管炎，咽喉肿痛，湿疹，皮肤瘙痒。

1、野菊治痈疽疔肿，一切无名肿毒：

方一：野菊花，连茎捣烂，酒煎，热服取汗，以渣敷之。（《孙天仁集效方》）

方二：野菊花茎叶、苍耳草各一握，共捣，入酒一碗，绞汁服，取汗，以滓敷之。（《卫生易简方》）。

2、野菊治疔疮：野菊花根、菖蒲根、生姜各50克。水煎，水酒对服。（《医钞类编》）。

3、野菊治天泡湿疮：野菊花根、枣木。煎汤洗之。（傅滋《医学集成》）。

4、野菊治瘰疬疮肿不破者：野菊花根，捣烂煎酒服之，仍将煎过菊花根为末敷贴。（《瑞竹堂经验方》）

5、野菊治白喉：一野菊50克，和醋糟少许，捣汁，冲开水漱口。二野菊叶和醋半匙，将野菊叶捣烂后，加白醋调匀涂在喉头。（《贵州中医验方》）。

6、野菊治妇人乳痈：路边菊叶加黄糖捣烂，敷患处。（《岭南草药志》）。

7、野菊预防及治疗疟疾：一鲜野菊揉烂。塞鼻。每天塞二小时，两鼻孔交替进行，连用三天。二鲜野菊50克。水煎服。连服三天。（徐州《单方验方新医疗法选编》）。

8、野菊治蜈蚣咬伤：野菊花根，研末或捣烂敷伤口周围。（《岭南草药志》）。

脾胃虚寒者忌食野菊。

内服：煎汤，10～20克（鲜者50～100克）；或捣汁。外用：捣敷或煎水洗；或塞鼻。

【苗药】Vob haib Dlongl（窝鼾松）：叶或花主治作凉发烧，火眼，外伤，扭伤《苗药集》。野菊花，菊花：全草及根治痈肿，疔疮，目赤，瘰疬，天疱疮，湿疹《湘蓝考》。Reib sheid mlob锐赊庙，Vob haib dlongl（窝汉松），Uab hid hiangt bohgt（蛙许巷）：全草治火眼，治外伤，扭伤，治巴骨癀《苗医药》。

【侗药】海菊丽，Haix jic liix，奴菊花蛮(Nygs jilfah manl)，巴菊花野(Bav jic fas yeex)；花及全草主治汉兜亮（发烧），耿塔敢（火眼）《侗医学》。

【彝药】花治疗风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，两眼昏花《哀牢》。

【水药】骂海：全草治高血压《水医药》。

【瑶药】艾方，瑰班：茎、叶、花序治疗发热口渴，急性结膜炎，毒蛇咬伤，高热口渴《桂药编》。

【土家药】野菊：全草或花序治疗风寒感冒，头风《土家药》。

栽培技术

野菊 Dendranthema indicum

植物文化

野菊在寒秋开花，人们常借野菊来表现傲霜斗寒精神，余亚飞《野菊花》赞道：“田边河岸山坡上，野菊丛生花朵黄；处在寒秋时节里，傲霜怒放发清香”。野菊花有一种朴实的美。它能与风霜做不屈不挠的斗争，具有顽强的生命力。

食物营养成分