全球食品安全指数（全球食品安全指数）

介绍

2013年的《全球食品安全指数报告》依据世界卫生组织、联合国粮农组织、世界银行等权威机构的官方数据，通过动态基准模型综合评估107个国家的食品安全现状，并给出总排名和分类排名，中国排在第42位。

英国经济学人智库近日发布《全球食品安全指数报告》，该指数包括食品价格承受力、食品供应能力、质量安全保障能力等3方面27个定性和定量指标。结果显示，发达国家继续占据排名的前25%，美国、丹麦、挪威分列前三位。中国的全球食品安全指数在107个国家中位居42位。

2012年的统计情况

《全球食品安全指数报告》为一年发布一次，由英国经济学人智库撰写与发布。这项指数考核的主要指标有3项：食品价格承受力、供应充足程度、食品质量与安全。

报告依据世界卫生组织、联合国粮农组织、世界银行等权威机构的官方数据，通过动态基准模型综合评估国家的食品安全现状，并给出总排名和分类排名。

《经济学人》（Economist）杂志创办于1843年，隶属于英国伦敦经济学人集团，其办刊宗旨为“参与一场推动前进的智慧与阻碍我们进步的胆怯无知之间的较量”，这句话被印在每一期《经济学人》杂志的目录页上。英国经济学人智库（Economist Intelligence Unit，简称EIU）是经济学人集团的全资子公司。

目录

• 1 简介

• 2 排名情况

1.

2.1 2012年

2.

2.2 2013年

排名情况

2012年7月10日发布的《全球食品安全指数报告》对105个国家食品安全进行了测量和排名，结果显示，美国、丹麦、挪威和法国食品最安全，原因是供应充足、国民收入高、食品开支相对其它开销成本低以及大力进行食品生产研发。食品安全指数低的国家主要位于撒哈拉沙漠以南的非洲，包括埃塞俄比亚、卢旺达、尼日利亚和莫桑比克。倒数五位依次是民主刚果（最低）、乍得湖、布隆迪、海地和马达加斯加。

中国的食品安全综合指数排名第38位，与罗马尼亚并列。

2013年《全球食品安全指数报告》

2013年7月发布的《全球食品安全指数报告》对107个国家的食品安全现状进行了测量和排，结果显示，发达国家继续占据排名的前25%，美国、挪威、法国分列前三位。

数排名与各国人均GDP构成非常强烈的正相关关系。相对于人均GDP第52位的排名，中国是为数不多的食品安全水平大幅超越其社会富裕程度的国家之一。此外，报告指出，希腊成为排名下降最多的发达国家（下降6位），主要原因就是受累于经济不景气（GDP下跌20%），这也从另一个侧面说明了食品安全保障脱离不开经济基础。

中国在107个国家中位居42，其中：食品价格承受力排名47，食品供应能力排名41，质量安全保障能力排名43。报告将中国列入良好表现（Good Performance）一档，并将质量安全保障能力归为中国得分较高的7个指标之一予以特别提示。而另一发展中人口大国印度排名则在70位，远落后于中国。

安全存在问题

《全球食品安全指数报告》指出，中国存在食品安全网络项目、农业生产波动最小、且有较好的营养标准等。同时，中国面临的挑战包括，农业研发上的开支不足、人均国内生产总值不高、饮食多样化程度较低、且政治稳定性上有危机。^[1]