忻定盆地在山西省中部偏北,包括滹沱河上游的狭长谷地,南至石岭关。忻州市、定襄县一带,冲积层分布广泛,地势平坦,海拔800--900米,面积为2157平方公里。

中文名

忻定盆地

海拔

800--900米

所在地点

山西省中部偏北

面积

2157平方公里

正文

这里是山西全省高粱比较集中的产区。高粱曾创亩产2,000斤以上的高产纪录。所产高粱粒子颗匀、皮薄,食口性好,角质率高,着壳率低,营养价值高。忻定盆地素称“高粱之乡”。