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头状花序（花序轴缩短膨大成头状的花序托）

117次浏览 | 更新时间：2023-10-24

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头状花序是指花序轴缩短并膨大成头状或盘状的花序托，上面着生许多无柄小花，下方常有一至多层苞片组成的总苞，如向日葵、旋覆花等菊科植物的花序。头状花序是一种非常常见的花序类型，特别是在菊科植物中。这些植物通常具有大型、色彩鲜艳的花朵，常在野外或园林中种植，具有极高的观赏价值。在头状花序中，小花通常无柄，且数目众多，它们围绕花序轴排列。这些小花可以是雌花、雄花或雌雄异花，具有各种颜色、形状和大小。头状花序下方常有一个至多个苞片的总苞，这些苞片保护着小花并为其提供营养。苞片的形状和颜色因植物种类而异，有些是绿色或黄色，有些则是红色或紫色。头状花序的主要特点是其花序轴缩短并膨大成头状或盘状的花序托。这种花序类型使得许多小花能够在一个平面上密集排列，形成非常显眼和独特的观赏效果。头状花序的形状和大小也因植物种类而异，有些植物的头状花序非常小，只有几毫米大小，而有些则可以长到几厘米或几十厘米大小。总之，头状花序是一种非常有特点的花序类型，其形状独特、小花密集排列的特性使得它们在植物界中具有很高的观赏价值。同时，头状花序的形成也反映了植物的进化历程和适应环境的能力。

头状花序

花序轴缩短膨大成头状的花序托

头状花序是指花序轴缩短膨大成头状或盘状的花序托，其上着生许多无柄小花，下方常有1至数层苞片组成的总苞，如向日葵、旋覆花等菊科植物的花序。

基本信息

中文名

头状花序

科学分类

界

植物界

分布

分布区域

广泛

其他信息

外文名

Capitate inflorescence

拼音

tou zhuang hua xu

定义

指花序轴缩短膨大成头状或盘状的花序托

归属

头状花序是无限花序的一种

结构特点

花轴极度缩短、膨大成扁形

形态特征

赤胫散

花无梗，多数花集生于一花托上，形成状如头的花序。植物中具有头状花序的种类很多，庞大的菊科植物几乎都是头状花序而成为菊科的特征。这里赤胫散是蓼科中少数具有头状花序的种类。

形状

头状花序是无限花序的一种，由许多无柄小花（或仅有一朵花）密集着生于花序轴的顶部，聚成头状。外形酷似一朵大花，实为由多花（或一朵）组成的花序。一般再由许多头状花序组成圆锥花序、伞房花序等。头状花序的最外面，包有总苞，一般为绿色，叶状，它的功能无疑是在头状花序未开放之前，包在外面起保护作用。但本科中许多属、种的总苞，特化成具有特殊用途的器官，如蜡菊的总苞变成膜质，并有鲜艳的色彩，用它吸引昆虫；牛蒡、苍术及苍耳等的总苞变成钩刺，腺梗菊、豨莶等的总苞上具粘质的腺毛，可利用动物来传播果实、种子。

由许多小花集成头状花序，这就使本来不太明显的每个小花集在一起，显得较大而醒目，尤其当某些属、种花序边缘的舌状花开放后，使花序变得更大、更醒目，以利于招引更多的昆虫。

有些属、种的头状花序中，各小花之间有了明确的分工，如向日葵，花序边缘的舌状花是不能结实的无性花，中间的管状花既能产生花粉，又能结果实，是两性花，而金盏菊与之不同，边缘的舌状花是能结实的雌花，而中间的管状花全是只能产花粉而不能结实的雄花。

结构特点

头状花序上每朵花的结构，简要概括有如下几点：萼片变成冠毛，花瓣5枚连合，雄蕊聚药、子房2心皮下位。但各属、种之间差异很大，简化或特化现象很普遍。

萼片

萼片是保护器官，尤其在花蕾时期。菊科的头状花序外围有总苞统一保护，所以萼片失去了它原有的作用，有些种类特化成为果实顶端刺状、毛状或片状的“冠毛”，成为果实种子的传播器官，如蒲公英、鸦葱等具毛状冠毛，可借风力使果实到处飘扬。又如鬼针草，冠毛变成刺状，可使果实附着于动物身体上，借以传播。

花瓣

5枚，互相连合成管状或舌状。从进化角度看，合瓣花是后出性状，要比离瓣花进化。若花瓣的基部连合成较长的管，顶端五个花瓣呈辐射对称排列的，叫管状花，如向日葵花序中央的小花。若花瓣基部连合成较短的管，五个花瓣连合成为片状，两侧对称，向一侧伸展的叫作舌状花，花瓣顶端五个齿，表明该舌状花是由五枚花瓣连合而成。如蒲公英的花。有的种类花瓣基部连合成较长的管，但花瓣五枚形成唇形，分上下二唇，往往有的只发育一个唇，另一个唇退化，形成假舌状花，如金盏菊和向日葵花序外围的小花。在花冠管的基部，有环形的蜜腺，可分泌花蜜贮存在管的基部。

雄蕊

5枚，花丝互相分离而花药边缘互相连合形成空筒形，即聚药雄蕊。每当花药成熟时，将花粉粒撒在聚药雄蕊的“筒”中，待雌蕊花柱生长时，将它们“推”出筒外。有些种类花药的基部特化成“尾”状，其功用是保护花瓣管基部的蜜腺和花蜜，免遭灰尘或雨水的侵蚀。在每个花药的顶端有突出的“药隔”，在雄蕊未成熟时，此五个药隔互相靠合形成一个“盖子”，封住花药管的口部，起防护作用。

雌蕊

子房下位，二心皮构成，一室，一枚倒生胚珠，基底着生。花柱一条，伸于花药管中，顶端柱头2裂，但在雌蕊尚未成熟时，柱头不张开。在花柱上部，常生有一圈毛，叫“扫粉毛”，每当花柱发育而伸长的过程中，此“扫粉毛”即可将雄蕊花药“撒”在花药管中的花粉粒“推”出，便于来访的昆虫携带。菊科植物花一般都是雄蕊先熟，花柱伸长过程中将花粉粒“推”出后，顶端的柱头再张开来接受其它花传来的花粉。这是避免自花传粉的适应。但是，一旦柱头上没接受到其他花传来的花粉，即异花传粉遭到失败，也无妨，柱头可以下弯，将“授粉面”接触到自己的花柱上，沾上自花产生的花粉粒，完成自花授粉。

举例

图中是蒲公英花与花后待散落的种子。这支蒲公英花是一朵花吗？

如果你把它看作是一朵花，那你就错了。

植物学家会告诉你，这是许多花组成的一个头状花序。

因为蒲公英的花是由许许多多无花梗的小花集生于短而平的总托上，

外形似头状体，故称为头状花序。花后每朵花结出一粒瘦果，果具长喙，

喙的顶端长满白色冠毛，形状如同一把降落伞。

主要价值

赤胫散全草入药，有清热止泻、舒筋活血、消肿解毒之疗效。用于跌打损伤、急性肠炎与痔疮等病症。

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