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免治牛肉（以绞碎牛肉为主料制成的美食）

117次浏览 | 更新时间：2022-11-11

来源：网络整理

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免治牛肉

以绞碎牛肉为主料制成的美食

免治牛肉是一道美食，制作原料主要有绞碎牛肉、鸡蛋。

中文名

免治牛肉

口味

鲜美

主要食材

绞碎牛肉

调味料

生粉生抽

菜品简介

免治牛肉

材料：10元左右免治牛肉（免治牛肉就是绞碎牛肉）

鸡蛋一只

一杯米（量米杯）

调味料：

3茶匙生粉

2汤匙生抽

1汤匙油 2茶匙糖 12汤匙水烹调方法：1. 米洗净，隔去水份。 2. 将米放煲内，注入水份，加盖煮饭。 3. 牛肉拌入调味料至均匀。 4. 当饭煮至水份快收乾（约15分钟）将牛肉铺饭面，继续煮至饭熟。 5. 自动熄火后，倒入鸡蛋，加盖焗5分钟。 6. 豉油汁料放煲内加热，煮滚后即离火，倒入饭内，便可食用。 7. 豉油汁: 生抽 3汤匙，老抽 1汤匙，糖 1茶匙，水 4汤匙

8.可随自己喜好加入青菜喔~

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