缺钼,是指植物体内的钼不能满足其正常生长发育需求而产生的症状。钼是硝酸还原酶和固氮酶的组成成分,故缺钼会影响氮代谢和豆科植物固氮。缺钼的共同特征是植株矮小、生长缓慢,叶片失绿,且有大小不一的黄色或橙色斑点。严重缺钼时,叶缘萎蔫并向上卷曲呈杯状,老叶变厚、焦枯,直至死亡。十字花科的花椰菜缺钼的典型症状是叶片明显缩小,呈不规则的畸形叶,或形成鞭尾状叶,通常称为“鞭尾症”。产生这一现象的原因是叶片局部组织坏死,且在叶片发育早期维管束分化不完全。
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