煎水饺是一道由剩水饺、食用油等做成的美食。

中文名

煎水饺

主要食材

剩水饺

工艺

煎

辅料

食用油

是否含防腐剂

否

适宜人群

老少皆宜

概述

煎水饺是将煮过的水饺油煎后产物，色泽金黄，香脆可口

原材料

剩水饺，食用油

制作方法

做法一

用料

食材用量
鸡蛋1-2个
速冻水饺10个左右
黑芝麻少许

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

鸡蛋打散，加一丢丢盐，去腥的同时也可调味。
步骤二

步骤二

热锅凉油，要用不粘的锅哦。
步骤三

步骤三

水饺放进锅里煎一下底部，煎成金黄色。
步骤四

步骤四

然后锅里加清水盖住饺子的一小半高。
步骤五

步骤五

加上锅盖闷煮。
展开表格做法二

用料

食材用量
水饺适量
水淀粉适量

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

锅底一层油小火煎
步骤二

步骤二

底部金黄即可
步骤三

步骤三

一勺淀粉10小勺水勾芡倒入锅内
步骤四

步骤四

盖上盖子，小火煮5分钟左右
步骤五

步骤五

最后一分钟中小火收汁，底部可晃动即可，撒芝麻，香葱点缀
展开表格做法三

用料

食材用量
剩水饺一盘
食用油适量

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

热锅凉油，又要适当的多放一些
步骤二

步骤二

油热后把饺子用筷子夹着摆放在锅中，中小火慢煎
步骤三

步骤三

煎至一面金黄色再翻面继续煎
步骤四

步骤四

煎至整个饺子成金黄色即可
步骤五

步骤五

一盘金黄诱人的煎水饺即可开吃喽……