烤肉饭是一道由土豆，烤肉、青豆等食材制成的美食。
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烤肉饭
以土豆等食材制成的美食
中文名
烤肉饭
外文名
Barbecue
主要食材
土豆
分类
大众菜
口味
鲜香
辅料
烤肉、青豆、玉米、橄榄油、菜
工艺
烤
佐料
葱、姜、蒜、洋葱等
制作方法
烤肉饭
1、将土豆，烤肉切丁，如果是冻的青豆和玉米要提前解冻；
2、炒锅内加橄榄油，放入葱花爆香，加入菜翻炒至6成熟；
3、将菜盛入电饭锅内铺开；
4、加入淘洗好的大米和水；
5、按平时煮饭的程序开始煮饭；
6、等电饭锅跳转至保温状态时，打开锅盖，翻拌一下米饭，再盖上锅盖继续保温状态5分钟左右即可。[1]
参考资料
相关视频
1.烤肉饭的做法_菜谱_香哈网 · 香哈网（引用日期：2021-08-01）
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