炒笋丝是一道菜品，主料：笋干、丝瓜和豆角。是一道简单的家常素菜，
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炒笋丝
菜品
中文名
炒笋丝
口味
咸
菜品类型
家常菜
主要食材
笋干、丝瓜和豆角
制作方法
1.笋干浸泡
2.撕成一条一条，切成段，丝瓜切成段，剥好豆子
3.热锅放油，放入食材翻炒，放适量盐，加入适量清水，盖上锅盖烧开
4.起锅[1]
参考资料
1.炒笋丝 · 下厨房（引用日期：2020-08-22）
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