格拉夫产区分级制度（The Classification Of Graves）的确立经过了6年的历程。

中文名

格拉夫分级

外文名

The Classification Of Graves

分级背景

格拉夫分级

1953年，格拉夫酒业公会请求国家AOC管理机构——法定产区管理局（INAO）对产区酒庄进行评级，评定的标准不再只参照葡萄酒的价格，而是更全面地考察酒庄的葡萄园、历史和葡萄酒的风格等诸多细节。最后格拉夫酒业公会确定并出台一份格拉夫分级酒庄列表，最终完成于1959年。这份列表只区分红、白葡萄酒，而列级酒庄之间不再区分不同的等级，即只有一个级别——Grand Cru Classe。

由于格拉夫地区红白酒都盛产，名单也依照红白两类划分，一共有16个庄园被评为列级，每类都按字母进行排序，但没有等级之分。同时葡萄酒也不仅仅是按照酒价来分级，而是详细考虑酒庄、土壤、酿造、培养等各个环节综合评定。

最后共评定出6个红葡萄酒和白葡萄酒列级庄园，7个红葡萄酒列级庄园，3个白葡萄酒列级庄园。侯伯王酒庄同时加入了格拉夫的分级制度和1855年梅多克分级制度（The 1855 Classification of Médoc）。这是唯一被两次列级的波尔多葡萄酒。

分级列表

法国波尔多格拉夫列级酒庄[Crus Classes de Graves]
宝斯高庄园Chateau Bouscaut此酒庄的红葡萄酒与白葡萄酒被评为列级
卡尔邦女庄园Chateau Carbonnieux此酒庄的红葡萄酒与白葡萄酒被评为列级
歌欣庄园Chateau Couhins此酒庄的白葡萄酒被评为列级
歌欣乐顿庄园Chateau Couhins-Lurton此酒庄的白葡萄酒被评为列级
佛泽庄园Chateau de Fieuzal此酒庄的红葡萄酒被评为列级
展开表格

红葡萄酒和白葡萄酒列级庄园

宝斯高庄园 Chateau Bouscaut

卡尔邦女庄园 Chateau Carbonnieux

拉图玛蒂雅克庄园 Chateau Latour-Martillac

马拉蒂克-拉格维尔 Chateau Malartic-Lagraviere

奥莉薇庄园 Chateau Olivier

骑士庄园 Domaine de Chevalier

红葡萄酒列级庄园

佛泽庄园 Chateau de Fieuzal

高柏丽庄园 Chateau Haut-Bailly

侯伯王酒庄 Chateau Haut-Brion

修道院侯伯王庄园 Chateau La Mission Haut-Brion

拉图侯伯王庄园 Chateau La Tour Haut-Brion

史密斯拉菲特庄园 Chateau Smith Haut Lafitte

白葡萄酒列级庄园

歌欣庄园 Chateau Couhins

歌欣乐顿庄园 Chateau Couhins-Lurton

克莱蒙教皇庄园 Chateau Pape-Clement

其中，侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）是波尔多“五大”庄园中面积最小的庄园，其出产的红葡萄酒也体现出知性温婉的风格。这也是五大名庄当中唯一一家不在梅多克法定产区（Médoc）的庄园。