清蒸鲨鱼是一道特色菜肴，主要制作原料有鲨鱼肉，姜。
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清蒸鲨鱼
清蒸鲨鱼
中文名
清蒸鲨鱼
主要食材
鲨鱼肉、姜
分类
特色菜
口味
咸鲜味
制作方法
制作材料| 材料 |
| 鲨鱼肉 |
| 姜 |
| 生抽 |
| 1. 鲨鱼去皮 |
| 2. 取中段切薄片 |
| 3. 盛盘，放上姜，生抽 |
| 4. 放入烧开的蒸锅中蒸10--20分钟 视鱼的量而定 |
[1]
参考资料
1.清蒸鲨鱼（引用日期：2019-12-22）
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