攀枝莓（蔷薇科悬钩子属植物）

形态特征

攀援或匍匐小灌木；枝褐色，幼时密被灰白色绒毛，老时脱落，具稀疏钩状小皮刺。

单叶，革质，叶片卵形或长卵形，长7-15厘米，宽5-9厘米，顶端急尖至短渐尖，基部深心形，上面无毛，下面密被黄色绒毛，边缘常不分裂或微波状，有不整齐圆钝锯齿，基部具掌状5出脉，侧脉4-5对；叶柄长3-6厘米，幼时密被灰白色绒毛，老时脱落，疏生钩状小皮刺；托叶离生，棕色，具黄色柔毛，顶端掌状分裂，裂片披针形。

花成腋生短总状花序或数朵簇生；总花梗、花梗和花萼密被黄色绒毛状柔毛；花梗长1-2厘米；苞片与托叶相似，但较小；花直径约1厘米；萼片卵状披针形，顶端渐尖，常全缘，内面紫红色，花后常反折；花瓣小，比萼片短很多，早落，近圆形，白色，近基部微具柔毛；雄蕊多数，无毛，花丝宽；雌蕊很多，稍长于雄蕊，无毛。果实半球形，直径1-1.3厘米，熟时黑色，无毛；核较平滑或稍具皱纹。花期5-6月，果期7-8月。

生长环境

生海拔900-1500米的荒山岩壁或山谷坡地杂木林内。

分布范围

产陕西、湖北、湖南、福建、四川、贵州。

栽培技术

整地

整地是指翻耕松土、清除杂草、平整土地和施肥。施肥以底肥为主，施用量可视土壤肥沃程度而定。正常情况下，每公顷施有机肥10"8'吨-200吨，翻人土中。定植前30天-45天内施加磷肥，用量每公顷180公斤-240公斤，钾肥每公顷120公斤，耙人土内。对酸性土施石灰，可得到很好改善。栽培时问春季和秋季都可。春季裁最好选在4月初。秋季最好在枝条生长停止时进行，也就是霜降到来之前。悬钩子栽植的行距为2．5米-3米，株距为0-5米-0.75米，如果种苗充足也可降为0.25米-0.35米生长结果表明，株距05米-0.75米，需要3年-4年悬钩子完全占满行间f若株距0.25米-0.35米，则第二年就能占浦行问，并且在第三年可结果收获。

培育

1．抚育主要是松土和锄草。春季要进行一次行间松土和行内的锄草管理夏季根据土壤的板结程度和杂草生长情况进行整地，通常情况下，要在收果前捕2次-3次行内和行间松土。果实采收后要进行1次松土和2次中耕管理，因为在浆果采收过程中行间土壤严重踏实，杂草丛生，所以要进行松土和中耕。夏初季节要清除衰弱和损伤的部分根蘖，去掉多余枝条以防过密。还要剪除已结过果的两年生枝条，这项工作必须在收果后立即剪除，同时把多余的、折断的和有病的一年生枝条全部剪除。2扶缚。扶缚也是悬钩子田问管理的重要内容。扶缚就是利用支架将悬钩子茎干直立，避免结果后严重压弯，通过扶缚可有效地提高果实质量和产量。

采收

采摘悬钩子要适时进行，切不可超前也不可拖后。一般在成熟后的一二天采收。浆果采摘要带果托和部分果柄。采收的浆果最好保存在接近0：C的冰箱里，相对湿度在90左右，在这样的温度和湿度条件下，可保藏1周左右。利用冷库等冷藏设施可选到长期保存浆果的目的。

悬钩子种植季节

不分南北，气温在0℃以上时都可以栽植，但以春秋两季为好。春季在3月中旬至4月下旬，秋季在10月中旬至11月下旬为栽植最佳时间。春季栽植的当年有少量挂果，秋季栽植的翌年夏季多数能挂果，第3年进入盛果期，可连续结果30年以上。

盆栽悬钩子要选用口径30厘米以上的大盆，每盆一株，并在每年的春季或秋季换盆，栽植3年以上的悬钩子要换上口径40至50厘米的大缸，才能保证产量。植株根部要填入足够的基肥，以腐熟的土杂肥为好。

悬钩子种植方式

悬钩子栽植方式有单株栽植和带状栽植。单株栽植适用于宅旁零星空地栽植，以及分蘖力较弱的黑山莓，单株栽植行株距均为2米；带状栽植适用于大面积栽植，带状栽植的行距为1.5米，株距为0.8米，每亩定植穴555个。北方埋土防寒地区的行距为2.5米，株距为0.3米，每亩定植穴330个。无论是单株栽植还是带状栽植，为了早日形成繁茂的株丛，尽早达到丰产株丛密度，以每穴栽2-3株为宜。

悬钩子科学栽培

栽前要将苗木的根系在水中浸泡12-24小时，使根系吸足水分以利提高成活率。栽植的要求是深栽浅埋，深栽就是苗木的根系要距地面10-15厘米，浅埋就是在苗木周围30厘米以内，覆土时不要超过苗木原有的土印。深栽是因为每年新生的根状茎随着树龄增长而逐年上移，而下边的根系会逐年老化，为保证树体的正常生长，要深栽。浅埋的目的主要是为了缩短缓苗期，提高成活率。

悬钩子春季栽植后，由于植株的营养中心在地下根部，而不是地上，一般需要1-2个月的时间才能抽出基生枝，这是悬钩子与其他种类果树不同的特殊性，所以调查悬钩子的成活率宜在栽后2个月进行。秋栽后，悬钩子的根系在土壤结冻前已恢复生长，而地上部分芽体进入休眠状态不萌发，这样不仅提高了成活率，而且为第二年的快速生长打下了良好的基础，所以悬钩子秋植的成活率要比春植高。