日式咖喱饭是将白饭和热咖喱混合在一起，再加上一个新鲜的生鸡蛋制作而成的。吃的时候将鸡蛋拌在热腾腾的咖喱饭里，这样不仅有滋有味，还增加了营养。

中文名

日式咖喱饭

主要食材

肉丁

是否含防腐剂

否

副作用

无

功效

营养丰富

配料

洋葱

材料

主料：肉丁(最好是牛肉的) 咖喱块

配料：洋葱 香叶 黄油 胡萝卜 土豆

做法

做法一

用料

食材用量
米饭1碗
鸡腿400克
土豆200克
好侍百梦多咖喱一盒
胡萝卜100克
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详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

准备好食材，清洗干净。
步骤二

步骤二

鸡腿去骨去皮，切成小块，用盐，淀粉，料酒，白胡椒粉，姜片，抓匀后腌制十分钟左右。
步骤三

步骤三

将土豆与胡萝卜削皮切成小块。
步骤四

步骤四

起油锅，锅热后放入冷油，油温五六成热的时候，把鸡块下锅滑炒。
步骤五

步骤五

鸡块变颜色之后，放胡萝卜下锅翻炒。
展开表格做法二

用料

食材用量
好侍百梦多咖喱（原味）一盒
中等大小土豆1个
胡萝卜一根
鸡脯肉1块
豌豆50克
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详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

准备好食材，好侍百梦多咖喱一盒，鸡胸脯肉，土豆，胡萝卜，豌豆，洗净待用。
步骤二

步骤二

欢胸肉切成丁。
步骤三

步骤三

用淀粉，盐，一些清水抓匀，静置十分钟左右。 盐一点点就够了，咖喱是调好味的。
步骤四

步骤四

将胡萝卜和土豆切成片，用动物造型的模具切出各种各样的小动物。
步骤五

步骤五

锅子烧热后放油，油温五成热时放入鸡丁下锅，中火滑炒一分钟左右。
展开表格做法三

用料

食材用量
固体咖喱1盒180g
鸡腿肉500g
胡萝卜1根
土豆1个
洋葱1个
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详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

鸡腿飞水洗净，蔬菜去皮洗净备用。（添加苹果会有特殊的香味）
步骤二

步骤二

蔬菜全部切滚刀块
步骤三

步骤三

直接用汤锅加适量的玉米油将洋葱炒至透明
步骤四

步骤四

放入鸡腿肉煸炒至微黄
步骤五

步骤五

倒入所有蔬菜翻炒几分钟
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营养价值

营养丰富。