刘娘子是南宋高宗宫中女厨，主管皇帝御食。刘娘子手艺高超，虽宫中规定作为“五品”官的“尚食”，应由男厨师担任，但她以烧得一手皇帝喜爱的好菜，而被破格任用。人们尊称她为“尚食刘娘子”。刘娘子是我国第一位著名的宫廷女厨师。

中文名

刘娘子

民族

汉族

国籍

中国

出生地

雍州咸阳

职业

厨师

所处时代

南宋

简介

据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中，有位女厨师刘娘子，高宗继位之前，她就在赵构的藩府做菜了，宋高宗想吃什么菜，她就在案板上切配好，烹制成熟后献食，高宗总是十分满意的。按照宫廷规定：主管皇帝御食的负责官员叫尚食，只能由男人担任，而且是个五品官，刘娘子身为女流，不能担当此官，然而皇宫里的人多称她是“尚食刘娘子”。

唐太宗乳母

大唐故彭城国夫人刘氏墓志

【志文】

大唐故彭城国夫人刘氏墓志铭并序夫人讳，字娘子，雍州咸阳人也。自陶唐变高辛之命，汉氏兴豢龙之後，盛德百世，子孙千亿。於是金柯玉叶，照曜相辉；长缨华组，纷纶交映。故以洋溢缣素，冠冕缙绅，可略而言者也。夫人承积德之腴润，禀中和之茂质。风格疑整，徽柔懿恭，而实运方融，天祚明德。我皇帝应兹介福，爱初载诞。慈乳之宜，实资宽惠。夫人温良有素，克当斯举。及万方利见，鼎命唯新，武德六年，诏封陇西夫人。贞观十七年，转封彭城夫人。十七年十二月四日遘疾终於私第，春秋七十有四。十八年二月五日陪葬於昭陵。呜呼哀哉！白日长辞，玄扃永闭。纪遗芳於贞石，庶传之於来裔。其辞曰：

崇基峻远，灵源澄镜，积善不穷，传芳弥盛。婉？风范，从容辞令，淑慎为德，温柔成性。天基云构，景命资始，华渚发祥，瑶星降祉。爰挺明圣，有所祗止，乳保之勤，则唯斯恃。绿图开运，丹书会昌，风飞云郁，龙升凤翔。仁沾遐迩，泽渐无方，绸缪旧德，葳蕤宠章。隙马西驰，阅川东注，三命终极，百年俄度。露结新坟，风悲古树，寂寂穷郊，唯余烟雾。

（西安昭陵博物馆藏石，录自《昭陵碑》）