豆腐鸭汤,豆腐比较的爽滑,鸭肉比较的有劲道。是道不错的美食。

口味

咸味

主要食材

豆腐、鸭肉

辅料

鸭汤

做法

1.将豆腐洗净切块;小油菜洗净;黄瓜洗净切小片;枸杞用温水泡开。

2.将余下的鸭汤煮沸,然后下入豆腐块和枸杞,豆腐煮熟后依次放入黄瓜片和油菜心,最后用盐调味即可。(我在做清汤柴把鸭的时候已经给鸭汤调过味了,所以可以不再放调料或适当的少放一些)还可以放上一些葱白丝,很鲜美哦~