果汁果冻是一道小吃，主要制作材料有琼脂4g、白砂糖10g、水200g、果汁400g。
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果汁果冻
由琼脂、果汁制成的甜点
中文名
果汁果冻
口味
嫩滑可口
菜品类型
甜点
主要食材
琼脂、白砂糖、水、果汁
制作难度
简单
基本简介
果汁果冻
制作难度：简单所需时间：廿分钟
主要工艺：其他
主要食材：西点类
食材明细
琼脂4g
白砂糖10g
水200g
果汁400g
制作方法
做法一用料
| 食材 | 用量 |
| 吉利丁片 | 5g |
| 果汁 | 200g |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 准备材料 |
| 步骤二 |
步骤二 | 将5g丁粉倒入15g清水中，隔水加热，搅拌均匀无颗粒。加入果汁，搅匀倒入杯中或模具中，放入冰箱冷藏4-5小时 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 冰粉粉 | |
| 果汁 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 烧水 |
| 步骤二 |
步骤二 | 缤纷分兑水 |
| 步骤三 |
步骤三 | 加果珍 |
| 步骤四 |
步骤四 | 搅拌 |
| 步骤五 |
步骤五 | 凝固即可食用 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 琼脂 | 10g |
| 青汁 | 10g |
| 白糖 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 1.琼脂用温水浸泡至软； |
| 步骤二 |
步骤二 | 2.琼脂加入清水小火慢慢加热至融化，加入白糖搅拌至粘稠； |
| 步骤三 |
步骤三 | 3.青汁加水搅拌均匀，倒入琼脂中，继续搅拌均匀关火； |
| 步骤四 |
步骤四 | 4.倒入果冻模具放入冰箱中凝固即可食用。 |
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