大连础明集团有限公司（1999年创建的猪肉加工企业）

简介

础明集团在不断创新中，开发形成了生鲜产品加工、肉制品加工、猪副产品加工三大门类9个系列200多个品种。“础明”商标是辽宁省工商局确认的“著名商标”，础明牌产品被辽宁省质量技术监督局授予“名牌产品”。础明冷鲜肉及肉制品是国家屠宰技术鉴定中心认定的“国家安全食品”，础明冷鲜肉是国家绿色食品发展中心认定的绿色食品，础明集团也是我国目前最大的绿色食品猪肉的生产加工基地，并获得俄罗斯出口注册。

在打造安全健康猪源基地上，础明投资建设了交流岛原种猪场，引进丹麦优良的曾祖代杜洛克、大约克、长白原种猪，为础明养猪基地提供优良品种猪。按照公司 基地 农户的模式。

为确保猪肉品质安全，础明按照国际标准设计建设了占地38万平方米，年屠宰分割生猪100万头得础明肉联厂，引进当今世界最先进的荷兰施托克屠宰生产线、分割生产线。采用国际先进技术工艺生产色泽鲜亮、质地柔嫩、安全卫生、营养方便的冷鲜肉。

在销售环节，础明引进了发达国家鲜肉冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营的模式，在大连率先建立了肉类连锁店，通过现代化的冷链系统直接配送到终端市场，实现了对安全肉的全程控制。础明目前在大连地区建立了137多家连锁店。在辽宁省12个城市建立了分支机构和销售网络，产品远销福建、上海、河南、山东、湖南、湖北、长春等地。

为做强、做深、做精食品产业，础明集团制定了未来5年的发展目标：

以肉类加工为龙头，以产品研发中心、检测检验中心为支撑，形成生鲜肉产品系列、调理美食系列、高、低温肉制品系列、风味产品系列；

以海产品加工为龙头，延伸向海洋产品开发，形成以鱼糜制品、海藻产品加工、海珍品深加工的产业；

依托屠宰分割优势，以生物技术为先导，综合利用、开发猪副产品，生产生物产品、保健食品，提高产业附加值；

以打造安全、健康、优质商品猪源为核心，把引进国际优良种猪丹麦曾祖代原种猪群建成全国先进的核心群种猪，按照公司 基地 农户的产业化饲养模式实施良种推广，发展1万户农户从事养猪业，年出栏优质商品猪100万头。

到2010年，实现年销售额35亿元，带动周边粮食种植、养殖业、饲料业等产业实现产值20亿元。使础明集团按照规模化、集约化的产业化发展道路，朝着现代化、高科技的方向发展。

产品及服务

主营产品或服务：熟食加工需要的原料；比如肠衣等；猪肉产品；熟食产品火腿等;

主营行业：猪肉

企业类型：有限责任公司 经营模式：生产加工

注册资本：人民币 12000 万 公司注册地：中国 辽宁 大连市 员工人数： 501 - 1000 人

公司成立时间： 1998 年 法定代表人/负责人：石华山 主要经营地点：大连市甘井子区辛艺街9号

工商注册信息：已通过认证 证书及荣誉： 0 项 会员评价： 0 条 资信参考人： 0 个