《食之白话》是中国林业出版社出版的图书,作者是汪朗,江苏高邮人。

中文名

食之白话

作者

汪朗

出版社

中国林业出版社

页数

172

出版时间

2006年4月1日

装帧

平装

ISBN

9787503843297

内容简介

《食之白话》和《衣食大义》两书中收录的文章,包含了近些年来汪朗在《财经》杂志专栏中发表的所有作品,以及部分未发表的作品。汪朗的谈吃,有典故,有调侃,遍古历今,风趣有味,独具一格,别有意境。

作者简介

汪朗,江苏高邮人,1951年生于北京,是汪曾祺长子,1968年,有幸到山西忻县插队,当了三年多准农民,此后又有幸进入太原钢铁公司,当了六年多炼钢工,直到1978年考入中国人民大学新闻系。大学毕业后,被分配到经济日报社工作,从此再没挪过窝,靠着熬年头当上了高级编辑。这些年也曾攒过几本书,大都不值一提,稍微可看者,为《老头儿汪曾祺——我们眼中的父亲》,是和两个妹妹合写的。

目录

吃饭趣闻

食之白话

胡嚼文人

文余杂碎儿·续胡嚼文人

太公食功

年节吃食

腊八漫谈

米汤功用

粥食谈往

馒头探微

食之“是非”

刁嘴珍稀

味之夹带

簋簋余韵

汤饼寻源