樊琛,女,博士,讲师,1978年11月哈尔滨生人,汉族,籍贯山东省茌平县。1997年9月考入东北农业大学生物学专业直博班学习,2001年7月获得生物学理学学士,同年免试推荐为该校预防兽医学方向兽医微生物学与免疫学专业攻读硕士学位研究生,2003年9月进入预防兽医学专业博士研究生学习阶段,于2006年1月获农学博士学位。在读博士期间分别在畜牧兽医学报、中国兽医杂志、中国预防兽医学报等学术杂志发表论文7篇,GenBank上录入基因序列21个。博士学位论文“iss基因与鸡大肠杆菌致病力关系的研究”以危害世界养禽业的禽大肠杆菌为研究对象,探讨了鸡源大肠杆菌iss基因与其致病性的相互关系。2006年7月,进入聊城大学农学院食品科学与工程系,任讲师。目前担任《食品化学》、《食品营养与卫生学》、《食品掺伪监测》等课程及实验的讲授。
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