开设“福升全”酒坊，继承“锦江春”的传统，用薛涛井中的水酿酒，被人称 为“薛涛酒”，大受人们欢迎。兴酒”甘醇、浓香、爽口、绵甜、超过“薛涛酒”。

食品简介

成都薛涛酒是用薛涛井的水精心酿制而成的。清朝乾隆五十一年(公元1786年)，王氏兄弟两人在成都东门外水井街大佛寺旁边 开设“福升全”酒坊，继承“锦江春”的传统，用薛涛井中的水酿酒，被人称 为“薛涛酒”，大受人们欢迎。为了扩大经营，“福升全”酒坊老板在城内暑 坊的长处，根据粮食、水源、气候等条件，对“薛涛酒”的制作工艺进行加工 改造，酿造出几种好酒，统称为“全兴酒”,满足了不同层次饮君子的需要."全 兴酒”甘醇、浓香、爽口、绵甜、超过“薛涛酒”。