《君之烘焙日记》是电烤箱领导品牌长帝携手君之和豆果网共同打造的高水准烘焙教学系列视频，由在国内烘焙爱好者中拥有超高人气的家庭烘焙达人君之亲自示范烘焙技巧。

第一季共10集，首集于2014年12月15日在优酷、土豆、爱奇艺等各大视频平台播出。

中文名

君之烘焙日记

导演

丁晓松

首播时间

2014年12月15日

播出电视台

优酷

发行地区

内地

播出状态

第一季完结

类别

教学类

主持人

君之

单集长度

10-15分钟

节目简介

您是否遇到过学烘焙看方子时，有些步骤只是一知半解？比如说某种操作手势怎么做才算正确，食材调配到哪种状态才算刚好，某些描述词和专用词到底是啥意思……对于很多烘焙的细节，我们单凭字面理解也许会有误差或者不够透彻，因而使得烘焙效果差强人意。想烘焙事半功倍，能看着专业的真人示范学习当然是最好的。

现在，您不但能看真人示范烘焙，而且是看君之亲自教授！对，就是那位拥有100多万册图书销量、逾3亿博客访问量、长帝电烤箱代言人、风靡万千焙友的家庭烘焙大师君之。该视频系列开创了国内家庭烘焙自学的新体验，它跳出了过去单纯图文解说的平板框框，以生动的视听体验，让自学烘焙变得更形象、更简单。

《君之烘焙日记》第一季共10集，已完结。

分集信息

第1集《戚风蛋糕》

更新时间：2014年12月15日 视频长度：9分45秒

第2集《香草泡芙》

更新时间：2015年1月15日 视频长度：10分15秒

第3集《蔓越莓饼干》

更新时间：2015年2月2日 视频长度：5分39秒

第4集《提拉米苏》

更新时间：2015年2月13日 视频长度： 11分08秒

第5集《黄油曲奇》

更新时间：2015年3月5日 视频长度：5分58秒

第6集《葡式蛋挞》

更新时间：2015年3月23日 视频长度：10分23秒

第7集《重芝士蛋糕》

更新时间：2015年4月10日 视频长度：7分44秒

第8集《菠萝包》

更新时间：2015年5月4日 视频长度：10分53秒

第9集《黑樱桃海绵蛋糕卷》

更新时间：2015年5月25日 视频长度：10分26秒

第10集,《清甜苹果派》

视频长度： 9分59秒