酱油饭是以米饭、鸡蛋为原料制成的菜品。
精选百科
本文由作者推荐
酱油饭
酱油饭
分类
饭
做法
做法一用料
| 食材 | 用量 |
| 米饭 | 看饭量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 咸鸭蛋 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一堆 |
| 小葱 | 一把 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 胡萝卜去皮收拾干净认真切成小粒粒，鸡蛋清扔搁了点油的锅里炒成小粒粒，关火扒拉出来 |
| 步骤二 |
步骤二 | 鸭蛋白认真切小粒，鸭蛋黄扔到烧热再加油的锅里，小火炒散炒冒泡扔上鸡蛋黄 |
| 步骤三 |
步骤三 | 努力搅和匀，扔上胡萝贝 |
| 步骤四 |
步骤四 | 继续划拉到胡萝卜明显变色再扔鸡鸭蛋白 |
| 步骤五 |
步骤五 | 随便划拉两下扔剩饭，提前想办法打散些那种 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 米饭 | 1碗 |
| 猪油 | 适量 |
| 酱油 | 20毫升 |
| 鸡精 | 少许 |
| 花椒油 | 少许 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 起油锅，猪油融化后，加入冷米饭，炒散； |
| 步骤二 |
步骤二 | 加入由酱油、鸡精、花椒油调的汁水，炒匀入味； |
| 步骤三 |
步骤三 | 起锅前加入脆哨，保持脆感； |
| 步骤四 |
步骤四 | 炒好的米饭装入模具，压紧，再扣在一块加热的铁板上； |
| 步骤五 |
步骤五 | 淋入少许茅台酒，点火，茅台火焰酱油饭就好了。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 米饭 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 海苔碎 | 适量 |
| 虾仁 | 若干 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 先调料汁：一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜，两勺清水搅匀备用 |
| 步骤二 |
步骤二 | 大碗里放入适量米饭（可以是刚煮熟的，也可以用剩米饭在微波炉里加热两分钟，不加热也可以），撒点辣椒粉和芝麻 |
| 步骤三 |
步骤三 | 再加入适量海苔碎拌匀 |
| 步骤四 |
步骤四 | 取适量米饭压扁，放入虾仁（用水煮熟，也可炒熟），芝士碎，然后捏成饭团的形状 |
| 步骤五 |
步骤五 | 也可以把儿童肠切碎和芝士碎一起放入饭团里 |
酱油饭相关的文章
《娜娜》（英语：Nana）改编自矢泽爱的同名漫画，由大谷健太郎执导，矢泽爱、浅野妙子编剧，中岛美嘉、宫崎葵、松田龙平等人主演的日本音乐、剧情电影，于2005年9月3日在日本上映。
疮疡是指各种致病因素侵袭人体后引起的一切体表化脓感染性疾病的总称，包括急性和慢性两大类。中国古代用以泛指多种外科疾患，后世将外科分为疮疡与杂证两大类。疮疡多由毒邪内侵，邪热灼血，以致气血凝滞而成。其包括了体表上的肿疡及溃疡、痈、疽、疔疮、疖肿、流注、流痰、瘰疬及有关皮肤病的内容，是中医外科疾病中最常
费萨尔·本·阿卜杜勒-阿齐兹·阿勒沙特，沙特阿拉伯第三任国王（1906-1975），其父生前他长期负责外交事务，有良好的国际视野，父亲死后他作为其兄长的继承人主管国家事务，1964年联合其他兄弟发动政变推翻了无能的长兄，他将一个保守的，充满清规戒律的国家带入了现代世界，外交上虽亲美却反以色列，为此不
高僧高僧：宋代文物陶模高僧宋代（960年—1279年）开封基本信息出土地点东京所属年代宋代基本信息【藏品名称】：高僧【藏品现状】：开封大学大观博物馆收藏藏品介绍高僧宋代（960年—1279年）开封HierarchSongDynasty(960–1279A.D.
小米本词条是多义词，共25个义项禾本科狗尾草属植物小米（学名：Setaria italica var. germanica (Mill.) Schred.）又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国
尚可名片
这家伙太懒了，什么都没写！
作者
