《全麦三明治》是一道中国民间传统家庭美食，由三明治烹饪而成。
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全麦三明治
由黑麦吐司为主料制成的美食
中文名
全麦三明治
做法
做法一用料
| 食材 | 用量 |
| 黑麦吐司 | 2片 |
| 培根 | 2条 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 西红柿 | 1粒 |
| 冰菜 | 少许 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 准备材料 |
| 步骤二 |
步骤二 | 黑麦吐司放烤箱180度烤5分钟 |
| 步骤三 |
步骤三 | 不粘锅放少许食用油，煎鸡蛋和培根，煎至两面焦黄 |
| 步骤四 |
步骤四 | 保鲜膜上放上一片烤好的黑麦吐司 |
| 步骤五 |
步骤五 | 铺上冰菜或者你喜欢的青菜 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 吐司 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 卷心菜 | 适量 |
| 沙拉酱 | 15-20g |
| 火腿 | 适量 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 底部铺保鲜膜 放一片吐司 挤上适量的沙拉酱 |
| 步骤二 |
步骤二 | 铺满厚厚一层卷心菜（最好切条）再挤适量沙拉酱 |
| 步骤三 |
步骤三 | 铺上一层火腿片再摆放好切好的鸡蛋片。煮鸡蛋比煎蛋健康太多了！ |
| 步骤四 |
步骤四 | 鸡蛋上挤适量沙拉酱再铺一层卷心菜 |
| 步骤五 |
步骤五 | 另一片吐司一面挤沙拉酱覆盖在卷心菜上。向下用力按压 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 全麦吐司 | 3片 |
| 鸡蛋 | 1枚 |
| 午餐肉 | 2片 |
| 卷心菜 | 少许 |
| 芝士 | 1片 |
详细步骤
| 步骤 | 图片 | 说明 |
| 步骤一 |
步骤一 | 不沾锅放少许油，煎1个荷包蛋、2片午餐肉，煎蛋的同时将卷心菜洗净，切成细丝；。取第一一片面包，面上涂一层番茄酱，铺满卷心菜细丝，在卷心菜面上放一片芝士片，2片午餐肉； |
| 步骤二 |
步骤二 | 不沾锅放少许油，煎1个荷包蛋、2片午餐肉，煎蛋的同时将卷心菜洗净，切成细丝；。 |
| 步骤三 |
步骤三 | 不沾锅放少许油，煎1个荷包蛋、2片午餐肉，煎蛋的同时将卷心菜洗净，切成细丝；。接着铺上第二片面包，面包上再次铺满卷心菜，散少许黑胡椒。 |
| 步骤四 |
步骤四 | 不沾锅放少许油，煎1个荷包蛋、2片午餐肉，煎蛋的同时将卷心菜洗净，切成细丝；。挤上沙拉酱（减脂的朋友不用放沙拉酱）。 |
| 步骤五 |
步骤五 | 不沾锅放少许油，煎1个荷包蛋、2片午餐肉，煎蛋的同时将卷心菜洗净，切成细丝；。铺上煎好的鸡蛋（鸡蛋根据自己的口味放少许盐/黑胡椒），最后在盖上第三片面包，今天的三明治就做好了。 |
工具/原料
1袋 全麦咸方包 2 只 鸡蛋 1 根 青瓜 1 个 番茄 1 根 纯肉火腿 适量 沙拉酱
步骤/方法
全麦咸方包一袋（对切成三角状）
鸡蛋两只（平底锅煎成蛋皮，切成和面包一样的三角状）；
青瓜一根（切片）；番茄一个（切片）；纯肉火腿一根（切片；也可以用午餐肉、烟肉、或者煎熟的焙根）、沙拉酱适量）。
一片面包置底，依次放上蛋皮、黄瓜、番茄、火腿，以及少许沙拉酱；上面盖上另一片面包，再依次放上前面所说的配料（一般来说，三片面包，中间夹上两层配料就是一份三明治了）。
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作者
