综合性餐厅是指设立在宾馆、饭店中的餐厅,是服务项目中的重要组成部分,一般以饭店餐饮部的形式出现。

正文

这类餐厅的首要功能是满足住宿客人的就餐需求,在满足本店需求的同时,也对外营业,并以其高质量的服务和幽雅的环境成为人们宴请的首选场所。