2000多年前,中国、巴比伦、波斯等国就已利用古老的风车提水灌溉、碾磨谷物,风车的作用主要是将风力转化为桨轮转动得来的动力,从而通过风车利用风能提水、供暖、制冷、航运、发电等,公元8世纪时在中亚已经出现了研磨谷物的风车磨坊。
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