基本介绍

镜泊湖为中国最大的高山堰塞湖，全湖面积约95平方公里。镜泊湖水产养殖场经营镜泊湖、东大泡等水域，面积16.77万亩。建场初期以捕捞为主，1955年开始养鱼。养殖的鱼类有草、鲢、鲤、鲫鱼等，捕捞鱼类有鲢、鲤、鲫、红尾、白鱼以及各类杂鱼等。60年代年产各种鱼类500吨左右。其中红尾鱼为名贵鱼种，属上乘佳品。红尾鱼，头尖体窄，身长多在2

0厘米左右，脊背略黑，尾呈红色，余皆白，肉洁白细嫩，清香适口。据说，唐代，渤海郡王把红尾鱼作为贡品经由驿站送往长安，唐太宗和爱妃杨玉环品尝后交口道好，遂赏赐绸缎千匹对渤海郡王予以褒奖；清代康熙皇帝曾命御膳房将红尾鱼列入宫廷菜谱，每宴必备。镜泊湖水产养殖场有人口1300余人，其中职工522人。场内有各种机械船、游览船、胶轮拖拉机、推土机等机械设备。从60年代开始，在养鱼的基础上，陆续开展了养蜂、养貂、养鹿等多种经营。