百科首页 > 正文

鸭舌汤（以鸭舌、口蘑为主材的汤类）

103次浏览 | 更新时间：2023-02-23

来源：网络整理

精选百科

本文由作者推荐

鸭舌汤

以鸭舌、口蘑为主材的汤类

鸭舌汤是一道美食，由鸭舌、口蘑、白砂糖等食材制作而成。

中文名

鸭舌汤

分类

汤类

口味

清香味

调料

白砂糖、盐等

制作工艺

煮

主要食材

主料：鸭舌400克口蘑25克

调料：盐5克白砂糖5克白酒10克

做法步骤

1. 鸭舌用开水煮一下，再用凉水冲洗干净，抽去舌中软骨和油，划一整齐用水烫一下，再用凉水冲洗干净，捞出后放在一个小锅内，加入烧开的鸭汤1500克，上笼屉蒸2分钟，取出备用.

2. 口蘑用温水浸泡90分钟，滤出原汁备用，口蘑加细盐搓洗几遍，去掉根部硬皮，再用温水洗净泥沙，先把个头均匀的用原汁泡上备用.

3. 将口蘑用开水煮透，分放汤碗内，再把蒸过的鸭舌分放碗，倒入烧开的鸭汤，撒上少许烫过的豆苗即可上桌.

鸭舌汤相关的文章

癫痫发作

癫痫是指由脑部神经元的过度放电引起的一种急性、反复发作、短暂性、重复性、刻板性的脑功能紊乱。癫痫发作是由脑部神经元的过度放电引起的。分为特发性癫痫、症状性癫痫，隐源性癫痫，症状性癫痫最常见的病因有脑血管疾病、脑外伤、发育异常、感染、肿瘤和退行性病变、寄生虫等。癫痫发作表现为意识、运动、植物神经和精神

蜜蜂（膜翅目、蜜蜂科下的一类真社会性昆虫）

蜜蜂属是一种社会性全变态昆虫，在分类学上属于蜜蜂科蜜蜂属昆虫。原始的蜜蜂属出现于渐新世，距今已有3000~4000万年。蜜蜂营群体生活，生活在蜂巢里。每一个蜂群由蜂王、雄蜂、工蜂组成。它们形态特征各不相同，蜂王的身体最大，腹部末端有螫针，是和别的蜂王相斗的工具，它的生殖系统发达，可以活4~5年。雄蜂

伸夫（《伸夫の寺岛旅馆》中人物）

寺岛伸夫（Terashima Nobuo），动漫人物，1981年1月23日出生，乐团吉他手，也担作曲的工作，绰号“阿伸”，是娜娜的高中同学。

埃及镑（埃及的流通货币）

埃及镑是埃及的官方货币，其纸币单位为埃及镑，辅币单位为皮阿斯特。1埃及镑可以兑换0.383至0.4326元人民币，硬币种类有1、5、10的皮阿斯特，纸币有分5、10、25、50的皮阿斯特及1、5、10、20、50、100的埃及镑。1镑等于100皮亚斯特或1000米利姆。自2022年7月6日起，新的1

克孜勒苏柯尔克孜自治州（中国新疆维吾尔自治区下辖自治州）

克孜勒苏柯尔克孜自治州（维吾尔文：قىزىلسۇ قىرغىز ئاپتونوم ئوبلاستى；柯尔克孜语：كىزىلسۋ كىزگىز اۆتونومييالى وبلاستى ），是中国新疆维吾尔自治区下辖自治州，位于新疆维吾尔自治区西南部，与吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦两国接壤，边境线长117

苻坚（前秦第三位国君）

苻坚（338~385），字永固，一名文玉，前秦第三代皇帝（公元357~385在位），晋略阳临渭（今甘肃天水）氐族人，庙号“世祖”，谥号“宣昭帝”。