干煸羊肉丝是以羊肉250克，芹菜100克为原料制作而成的一道美食。
精选百科
本文由作者推荐
干煸羊肉丝
以羊肉、芹菜为主材的家常菜
中文名
干煸羊肉丝
口味
咸香可口
营养成分
脂肪
菜品类型
家常菜
工艺
干煸
基本资料
菜系及功效：川菜
口味：香辣 工艺：烩
制作材料
主料：羊肉250克，芹菜100克
辅料：姜丝15克，豆瓣25克，油150克，香菜
调料：酱油
特色
四川风味名菜，肉丝酥嫩柔软，易于咀嚼，干香辛辣
制作方法
1) 将羊肉切成8厘米细丝，芹菜切成4厘米段。
(2) 油烧热，羊肉丝下锅炒散，加盐姜丝继续煸炒，在牛肉水分将干，成深红色时加豆瓣酱炒香，肉丝煸酥时加酱油，香菜，芹菜炒熟，撒上花椒即可。
干煸羊肉丝相关的文章
华南地区（英文名：South China），简称华南，位于中国南部，北与华中区、华东区相接，南濒南海，西南与越南相邻。面积约45万平方千米，约占中国陆地总面积的4.7%。该区经纬度范围为18°一30°N，96°一118°E。全区海岸线长约1万千米，岛屿数目不低于2200座。该区在行政区划上普遍包括台
西安市(英文名：Xian),中华人民共和国陕西省下辖地级市，是国家中心城市、副省级城市、全国特大城市，市政府位于未央区凤城八路109号；西安位于黄河流域中部关中盆地，截至2022年年底，西安市下辖11个区、2个县、7个国家级开发区，常住人口1299.59万人。总面积为10,752平方千米。西安总人口
亚得里亚海，意大利语作Mare Adriatico，英语作Adriatic sea。地中海的一个大海湾。长约800公里(500哩)，平均宽160公里(100哩)，平均水深444公尺(1,457呎)，最深处1,324公尺(4,035呎)，面积131,050平方公里(50,590平方哩)。北浅、南深，平
巴尔米拉（Palmyra）是叙利亚沙漠上的一片绿洲，位于大马士革的东北方，是古代最重要的文化中心之一，保存大都市的许多纪念性建筑。巴尔米拉处于1世纪-2世纪几种文化的交汇处，所以它的艺术和建筑能够把古希腊罗马的技艺与本地的传统及波斯的影响巧妙地融合在一起。作为叙利亚的一张国家名片，有着2000多年历史的巴尔米拉古城被誉为“沙漠新娘”，一直是该国最值得骄傲的宝贵财富之一，1980年被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。这座古罗马风格的古城地处地中海东岸和幼发拉底河之间沙漠边缘的一片绿洲中，曾是古丝绸之路上
尚可名片
这家伙太懒了，什么都没写！
作者
