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倒扣作价

上述公式中的倒扣差率，为了计算方便，在实际工作中往往把各个环节上应计入价格的相应流通费用和税利确定为固定的比率，用百分比来表示，称之为倒扣率或折扣率。

在中国，饮食行业核算饮食品价格时有时也用倒扣作价法。