水果年糕是一道美食,主要食材是粘米粉、糯米粉。

中文名

水果年糕

主要食材

粘米粉

口味

酸酸甜甜

营养成分

糖类

用料

材料用量
粘米粉100克
糯米粉15克
玉米淀粉15克
牛奶(和面用)110克
芒果草莓等水果适量
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做法

1. 各类粉准备好,先把牛奶烧热一点点。然后加糯米粉和淀粉。搅散以后,倒好大容器装好的粘米粉里。

水果年糕

2. 揉成面团后刀切块,分成几块揉成均匀的长条状。平底容器刷油,大锅烧水。水开了放入装好的年糕条。蒸十到十五分钟。

水果年糕

3. 成品如图。趁热斜切小块。装小碗里。

水果年糕

4. 水果牛奶码上去,淋炼乳。开吃。我吃的时候,把牛奶煮的热热的,年糕也是趁热的时候吃的。是热食哦。

水果年糕