组成部分
燃气蒸汽机是由燃气蒸箱改进而来，整机由燃气电磁阀（可人工调节控制火力大小）、自然引风火排燃烧器、电子点火器、304不锈钢板式换热器，水位控制箱、强牌抽风机、智能控制器等部件构成。
性能特点
1、结构：采用食品级不锈钢材质，外型美观而用，内胆316无缝钢管，整机设计完善。
2、工作：一键式开关，电子自动点火，随开随关，自动进水，使用方便。采用环保发热管发热，常温水开机120秒左右可出蒸汽。
3、节能：节省液化气60%，节能率达30%-50%，高效更节能。
4、环保：CO的排放量仅为国家标准的0.0029%，低于国家标准的69倍。采用自然引风方式，噪音降低60%以上，小于国家标准26倍。
5、安全：多重安全保护措施，保证设备及操作人员的安全。
应用行业
1、餐饮，酒楼（用于给传统蒸柜供蒸汽的节能改造）
2、单位食堂（学校食堂、蒸饭、蒸菜、纯蒸汤品等）
3、食品加工（制作河粉、肠粉、豆制品加工、煮豆浆、卤水、煮开水、煮稀饭等）
4、药品加工（中药材蒸煮加工，蒸汽消毒等）
5、杀菌消毒（洗碗消毒、蘑菇菌种消毒、餐具、食品器具等）
6、桑拿洗浴（蒸汽桑拿及用具消毒等）
7、农业温棚（大棚花卉保温、制种等）
燃气种类
适用于液化石油气、天然气、人工煤气等各种燃气。
分类
1、按性能特点可分为带风机燃气型蒸汽机和无风机燃气型蒸汽机。
2、按规格可分为挂壁式和工程式（卧式）。
产品参数
带风机燃气型蒸汽机型号 规格(mm) 燃气压力 额定电压 耗气量 热电荷 额定功率 热效率 重量 容量
60㎏ 530*320*780 2.8Kpa 220V 2.8㎏/m 25KW/h 120W 90% 50㎏ 60L
80㎏ 530*440*780 2.8Kpa 220V 3.2㎏/m 25KW/h 120W 90% 60㎏ 80L
无风机燃气型蒸汽机型号 规格(mm) 燃气压力 额定电压 耗气量 热电荷 额定功率 热效率 重量 蒸气量
30排 400*500*850 2.8Kpa 干电池/220V 1.1㎏/m 25KW/h 3V 90% 50㎏ 60L
40排 400*600*850 2.8Kpa 220V 1.1㎏/m 25KW/h 3V 90% 60㎏ 80L
安装事项说明
1、本机须安装在空气通畅处，确保设备的排烟管与排烟管道正确连接，便于将废气排出室外。
2、应严格使用该机所标明的燃气种类，严禁平放或倒立燃气瓶使用，机器外壳应可靠接地。
3、使用液化石油气时，须使用持有国家生产许可证的厂家生产的减压阀，严禁使用中压或高压阀，以确保安全。
4、请勿将本机安装在强风能吹到或雨水能淋到的地方；请勿将本机安装在危险的棚架下和窗帘等容易燃烧的物质旁。
5、安装本机时，机器上部不得有明电线和其他电器设备。
6、将本机安装在牢固的物体上，如有条件可使用铁架固定（落地机无需此操作）；将烟管接至室外或原有公共烟道。
7、排烟系统的有关部件均应采用耐高温、抗腐蚀的阻燃材料。
8、排气口应设在较高位置，最低不得低于2.5m的高度；为方便用户，在改装蒸汽系统时，无需改变蒸柜原有的炉烧系统，以保证用户在偶发故障时能尽快切换到原系统，等待专业人员维修。
9、为切实保护用户利益，使机器在偶发故障时，最短的时间内得以修复，使用者应尽快电话通知所在地的经销商，特殊情况下可拨打产品提供商的服务电话。
使用方法
开机1、打开进水阀门，确保有自来水进入本机水箱，待水箱注满水后（约3分钟）方可开机，否则按操作开关时会有缺水告警。
2、检查蒸汽阀门是否开启，蒸汽管道是否畅通。
3、打开电源开关或接通主机电源（AC220V/50Hz），听到哒哒哒打火声后，打开燃气阀门。开机完成。
关机1、关闭燃气阀门。
2、关闭电源开关或切断主机电源（AC220V/50Hz），关机完成。
使用说明
1、为了保证设备使用的最好效果，每天停机后，必须排水一至二次。
2、每天开机后，注意查看燃气、电源、水压是否正常，进水阀一定要处于敞开状态。
3、日常检查供气管道是否完好，有无老化、裂痕，防止漏气，排气管各部位保持畅通，以保证废气顺畅排出。
4、本设备严禁用喷水管直接冲洗，易导致部分元件损坏漏电，影响其工作寿命。
5、为防止燃气漏气，使用完毕后将燃气阀关闭。万一发生异常燃烧或紧急情况，不要惊慌，应马上关闭燃气阀门。
注意事项
1、开机前，先打开进水阀门，经过大约3分钟进水，以确保本机水位达到开机标准，若达不到标准，主机不会启动且会发出告警，当水位达到开机标准时才会自动开机。
2、打开电源开关（接通电源），本机会有8秒钟自检且发出断续告警声，告警结束后自动开机。
3、若燃气气压下降或燃气阀未打开，本机会自动关闭。
4、本机装有自动熄火安全保护装置，意外熄火时电磁阀会自动切断电路，停止燃烧。
5、如经常熄火，请通知当地售后服务部门及时处理。
6、使用过程中，如嗅到燃气臭味时应立即关闭燃气总阀，检查供气通道是否有泄漏，此时切勿开关电器和点火，待查明原因并修复后再重新开机。
7、使用过程中，如发现蒸汽从本机顶端或周围缝隙泄漏，应立即关机进行检查，防止意外发生，同时报告当地售后服务部门及时处理。
8、当长时间不使用时，请将气源阀门关闭，并拔出电源插头。
