菜品简介

类别

淮扬菜

原料

干贝20克,虾仁66克,肥膘10克,蛋清16克,盐0.5克,味精0.5克,胡椒粉0.1克,淀粉3克,香油4克,猪网油200克,熟火腿末50克,荠菜末50克,精炼油200克...

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