胡萝卜丝,是一道特色美食,主要制作原料有胡萝卜,蒜等。

中文名

胡萝卜丝

口味

清淡

营养成分

蛋白质、钙、碳水化合物

主要食材

胡萝卜,蒜

特色

老少皆宜

分类

家常菜

用料

材料
胡萝卜
尖椒
酱油(生抽)
老陈醋
展开表格

做法

1.胡萝卜切丝、蒜尖椒备用
2.上油,放花椒
3.油红,下蒜、尖椒,爆香
4.下胡萝卜丝,大火书炒,进生抽、醋
5.出锅![1]