佛手柑粥是一道传统家常菜，味道可口中，适用于年老胃弱、胸闷气滞、消化不良、食欲不振、嗳气呕吐等症。
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佛手柑粥
佛手柑粥
中文名
佛手柑粥
主要食材
佛手柑
分类
家常菜
口味
可口
功效
健脾养胃，理气止痛
辅料
粳米50～100克 冰糖适量
菜品特点
【口味特点】健脾养胃，理气止痛。适用于年老胃弱、胸闷气滞、消化不良、食欲不振、嗳气呕吐等症。
所需食材
佛手柑10～15克 粳米50～100克 冰糖适量
制作方法
将佛手柑煎汤去渣，再入粳米、冰糖同煮为粥。
食用须知
可供早晚餐或作点心食。温热食。
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