精选百科
本文由作者推荐
牛肉清汤面的
以卤牛肉、面条为主材的食品
材料:
牛肉汤，卤牛肉，生菜，面条
做法:
1.牛肉汤的做法：将牛腩切大块，过开水洗净血水。
2.加芹菜粒，胡萝卜块，花椒，料酒，姜，葱，水，大火烧开后，关小火炖一小时。（嗜辣椒可加。）
3.取汤汁，加原来卤牛肉的老汤，并调味。
4.牛肉面的做法：将面条煮熟过凉水。
5.生菜在开水中烫熟捞起，放在碗底。
6.挑起过好水的面条，放在生菜上面。
7.加牛肉汤，加卤牛肉和芫荽。即可。
小诀窍:
1.汤水的味道要浓郁，面才会好吃。
2.面要选择劲道一些的。（我用的是板面，不错，也可选择手擀面）
3.芫荽是清汤牛肉面的点睛之笔，必不可少。（不吃芫荽滴筒子除外）
4.牛肉是有空的时候就做好，放在冰箱保鲜来着，很方便。
5.芫荽吃时切碎即可。
6.常有口腔溃疡者需少吃。
牛肉清汤面的相关的文章
丘处机（1148年-1227年），或作邱处机，金代元初道士。小名丘哥，字通密，道号长春子，世称“长春真人”，登州栖霞县（今山东栖霞市）滨都里人，曾任道教全真道掌教，全真道龙门派创派祖师。丘处机与刘处玄、谭处端、马钰、王处一、郝大通和孙不二合称为“全真七子”，为全真道祖师王嚞（即王重阳）之徒。
甜瓜（学名：Cucumis melo L.）是葫芦科(Cucurbitaceae)黄瓜属(Cucumis)植物，别名白兰瓜、哈密瓜、香瓜。甜瓜原产于印度和非洲国家，后广泛引种于世界温带至热带地区，中国各地广泛栽培。甜瓜喜光照，喜温耐热，常生长在土层深厚、通透性好、不易积水的沙土中。
拉贾斯坦邦是印度西部的邦，与巴基斯坦接壤。首府斋浦尔。英国统治时，拉贾斯坦邦叫拉贾普达那，意即拉吉普特人居住的地区。当时的拉贾普达那地区有18个国王和 2个萨拉达尔，因此人们又把这个地区叫做拉吉瓦拉，即“国王的地方”。
科幻文学郑军创作的科幻小说《科幻文学》是郑军创作的一部科幻小说。“科幻小说是20世纪很奇怪的一种文类，对于定义特别具有自觉性。虽然其他的人不见得这么敏感，但科幻小说的作者对如何定义它们特别具有意识。“本书通过文学的手法阐述科幻小说的写作手法，带领读者走进科幻世界。
陈惠卿，台湾女性配音员，现居台湾省台北市。毕业后一直从事戏剧及广告的配音工作。曾为琼瑶剧中一些楚楚可人的女主角担任配音员。她的配音还包括公司简介、电视，电台广告、公司机关、机场、银行的语音系统等。代表作品《还珠格格》中的夏紫薇。
尚可名片
这家伙太懒了，什么都没写！
作者
