椰汁芒果饭是由椰汁、米饭为主要食材做成的一道美食。

中文名

椰汁芒果饭

外文名

Coconut Juice mango rice

主要食材

糯米、椰汁、糖、水、芒果片、绿豆

口味

所需食材

主 料:糯米、椰汁、糖、水、芒果片、绿豆。

制作方法

做法一

用料

食材用量
糯米100g
椰汁200mL
芒果2个
白砂糖15g
青柠檬(小)6个

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

200mL椰浆加入15g白砂糖,放入微波炉里加热1分钟,让砂糖融化,搅拌均匀。
步骤二

步骤二

糯米100g提前一晚放冰箱泡好。
步骤三

步骤三

将糖椰浆和糯米放入电饭锅中,蒸米饭。
步骤四

步骤四

等米饭熟了,切芒果。切青柠檬。
步骤五

步骤五

摆盘,造型,开吃。
做法二

用料

食材用量
芒果100g
紫米50g
纯牛奶100ml
椰浆20ml

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

备齐所有食材
步骤二

步骤二

将芒果切丁
步骤三

步骤三

将紫米洗净加水放入麦子厨房美食锅中
步骤四

步骤四

麦子厨房美食锅大火蒸30分钟
步骤五

步骤五

将芒果丁摆盘
展开表格做法三

用料

食材用量
糯米3杯
椰子水500ml
香兰叶一片
芒果1个
椰浆少许

详细步骤

步骤图片说明
步骤一

步骤一

准备好所有材料,糯米泡好,倒掉多余的水。
步骤二

步骤二

三杯糯米,加入500毫升的椰子水。
步骤三

步骤三

把一片香兰叶剪碎放入电饭煲中。
步骤四

步骤四

按下精煮。
步骤五

步骤五

再煮饭的同时,小火煮开椰浆,喜欢比较甜的亲们可以加入适量的糖,和一点点盐。最后放一点玉米淀粉,让椰浆变得稍微粘稠点。
展开表格

菜品特色

香甜软糯,具有浓郁的热带色彩。