黄芪枸杞炖土鸡是一道简单的家常菜,所用材料为小土鸡1只,黄芪50克,枸杞30克,茯苓50克,姜块2块。

中文名

黄芪枸杞炖土鸡

菜品类型

家常菜

主要食材

小土鸡

配料

姜、枸杞、茯苓等

基本介绍

材料:小土鸡1只,黄芪50克,枸杞30克,茯苓50克,姜块2块。

做法:

1.土鸡去毛、洗净,用沸水烫洗后放入锅中。

2.再将黄芪、枸杞及茯苓、姜块一并放入沙锅,加水煮开,再小火煮50分钟左右。