菜王棕（学名：Roystonea oleracea (Jacq.) O. F. Cook），棕榈科，王棕属乔木，茎直立，乔木状，高达25～40米，甚至更高，基部膨大，向上呈圆柱形。我国南方热带地区有栽培。树形优美，常作行道树和庭园绿化树种栽培。茎的嫩心可作蔬菜食用，髓部产淀粉。

中文名

菜王棕

科

棕榈科

界

植物界

族

槟榔族 ARECEAE

门

被子植物门 Angiospermae

纲

单子叶植物纲

目

初生目

拉丁学名

Roystonea oleracea (Jacq.) O. F. Cook

亚科

槟榔亚科 Arecoideae

属

王棕属

种

菜王棕

命名者及年代

(Jacq.) O. F. Cook，1901

分布区域

中国南方热带地区

亚族

王棕亚族

形态特征

菜王棕

菜王棕

茎直立，乔木状，高达25～40米，甚至更高，基部膨大，向上呈圆柱形。

菜王棕

叶长3～4米，上举或平展，约有羽片100片或更多，羽片在叶轴近基部和顶部成1个平面，而在成龄植株叶的中部常成2个平面，线状披针形，长渐尖，先端具不整齐2裂，长50～100厘米，宽5厘米。花序长90厘米或更长，多分枝，小穗轴呈波状弯曲，半露出佛焰苞（佛焰苞在整个结果期仍保留着）；雄花长6毫米，雄蕊6，伸出于花瓣。果实长圆状椭圆形，一侧凸起，成熟时淡紫黑色，长1.5～2厘米，直径0.9～1厘米。花果期不明。

分布范围

我国南方热带地区有栽培。

主要价值

观赏：树形优美，常作行道树和庭园绿化树种栽培。

食用：茎的嫩心可作蔬菜食用，髓部产淀粉。

参考文献